茶书网:《鉴茶泡茶品茶从入门到精通》
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九五品
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作者慢生活工坊编
出版社福建科学技术出版社
ISBN9787533547622
出版时间2015-05
装帧平装
定价38元
货号GDZPS5439
上书时间2015-06-04
商品详情
- 品相描述:九五品
- 商品描述
-
编号:GDZPS5439
书名:《鉴茶泡茶品茶从入门到精通》
版别:福建科学技术出版社
作者:慢生活工坊编
书号:ISBN 978-7-5335-4762-2
定价:38.00
出版日期:201505
内容简介
本书从鉴茶、泡茶、品茶三方面入手,首先是教会读者鉴茶,具体内容包括鉴茶专有名词的解释、六大茶类不同品种的品质鉴赏。其次教会读者如何泡茶,内容包括泡茶专有名词的解释、水的选择、茶具的选择、不同品种的具体冲泡步骤。最后是教会读者如何品茶,内容包括品茶专有名词的解释,泡茶环境的布置,不同品种茶叶的品赏。最后还增添了茶与生活的模块,内容包括饮茶宜忌、茶叶妙用等。本书主要让茶叶爱好者特别是新手得到更合理、更系统的知识,从而能更加迅速的了解茶、懂茶、爱茶。
《鉴茶泡茶品茶从入门到精通》定位于喜欢饮茶,却又不懂得如何泡好一壶茶的人,以及不知道如何鉴别茶叶好坏、不知晓如何选用茶具、茶水的品茶人。
《鉴茶泡茶品茶从入门到精通》主要有四部分内容,第一部分介绍鉴茶的一些基础知识,包括专有名词以及我国几大类茶叶的基本介绍,如,白茶、黄茶、黑茶、红茶、乌龙茶等等;第二部分介绍泡茶环节必知名词以及怎样泡茶,如水的选择、茶具的选择,举例介绍泡茶的基本步骤;第三部分主要介绍品茶必知名词以及品茶的要点,怎么样品茶,以及环境的布置,举白茶、黑茶、黄茶、红茶、乌龙茶等的例子,分类介绍这几类茶应该怎么样品。最后还延伸出茶与生活内容,包括每日饮茶规范、饮茶禁忌、饮茶的功效。
慢生活工坊,是由国内一群热爱园艺、美食、美器、手工的志同道合者所组成的团队,团队的宗旨是崇尚自然、慢生活,做好玩儿又有意义的事,努力让身边的环境充满情趣。团队以美化环境、服务社会为己任,参与并出版了多本生活类图书。
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