茶书网：《浙江茶叶》
￥ 84 ￥ 42 九品
库存2件
北京西城
认证卖家担保交易快速发货售后保障
作者毛祖法 梁月荣主编
出版社中国农业科学技术出版社
ISBN9787802330962
出版时间2006-10
装帧平装
开本26cm
页数244页
定价42元
货号GDZPS1256
上书时间2021-06-13
- 在售商品 暂无
- 平均发货时间 15小时
- 好评率 暂无
商品详情
- 品相描述：九品
- 商品描述
-
编号：GDZPS1256
书名：《浙江茶叶》
版别：中国农业科学技术出版社
作者：毛祖法 梁月荣主编
书号：ISBN 9787802330962
定价：42.00
出版日期：200610
内容简介
本书是一部关于浙江省茶叶发展的实用读物,内容涉及浙江茶叶发展、茶树栽培、茶叶加工、茶叶贸易、茶文化、茶学教育、茶叶科研、茶与健康等,适合茶叶行业相关工作者参考学习。浙江茶叶,历史悠久,茶区辽阔,品种繁多,茶叶在全省农业生产和地方经济中占有重要地位。改革开放以来,为适应社会主义市场经济需要,促进浙江茶叶再上新台阶,全省广大茶叶工作者在落实茶叶产业政策、提高茶叶科技水科和发展茶叶经济等方面作出了不懈努力,取得了显著成效,职累了丰富经验,为了充分展示这一时期特别是20年来浙江茶业所取得的巨大成就,总结新成果、新技术、新经验,提高浙江茶叶在国内外市场的知名度,经我会第九届理事会研究,决定编写《浙江茶叶》一书。本书是来自茶叶教育、科研、生产、流通、文化等领域十多位老、中、青浙江茶人集体智慧的结晶。该书内容丰富,资料翔实,寓科学性、知识性、资料性于一体,可供茶叶工作者和茶叶爱好者阅读参考。
目录
第一章 浙江茶叶发展史
第一节 浙江茶叶的起源
第二节 唐朝时期的浙江茶叶
第三节 宋朝时期的浙江茶叶
第四节 元朝时期的浙江茶叶
第五节 明朝时期的浙江茶叶
第六节 清朝时期的浙江茶叶
第七节 民国时期的浙江茶叶
第八节 新中国计划经济时期的浙江茶叶
第九节 改革开放以来的浙江茶叶
第二章 茶树栽培
第一节 茶树良种
第二节 栽培管理
第三节 茶叶采摘
第三章 茶叶加工
第一节 丰富多彩的茶类
第二节 茶叶精制
第三节 浙江茶叶加工业
第四节 再加工茶
第五节 茶叶包装
第六节 茶叶多种利用
第四章 茶叶贸易
第一节 概述
第二节 计划经济时期的茶叶收购
第三节 计划经济时期的茶叶销售
第四节 计划经济时期的茶叶出口
第五节 中外合资和经济合作
第六节 经济转型中的茶叶贸易
第五章 茶文化
第一节 浙江茶文化史迹寻踪
第二节 浙江茶风俗
第三节 浙江主要茶文化机构与组织
第四节 浙江部分茶文化作品
第五节 浙江茶文化活动掠影
第六节 浙江茶艺、茶道文化发展
第六章 茶学教育
第一节 浙江茶学教育的历史地位
第二节 浙江茶学高等教育
第三节 浙江茶学中等专业技术教育
第四节 茶叶科学技术培训
第七章 茶叶科研
第一节 科研发展概况
第二节 茶叶科研机构的建立与体系不断完善，人才聚集
第三节 茶叶科研主要成果
第四节 科技面向生产
第八章 茶与健康
第一节 茶叶的功能性成分
第二节 饮茶有益健康
第三节 科学饮茶
第九章 浙江省茶叶学会的创建、发展及对茶产业的影响
第一节 浙江省茶叶学会的创建
第二节 浙江省茶叶学会的发展历程
第三节 学会重大活动及其对茶产业的影响
附录1 浙江省茶叶学会大事记
附录2 浙江省茶叶学会历届理事会名单
附录3 《茶叶》杂志历届编辑委员会名单
附录4 浙江茶叶五十年生产出口情况表
附录5 浙江名茶简况表
毛祖法，浙江省农业厅茶叶领域首席专家，中国农科院茶叶研究所客座研究员、浙江大学兼职教授、中国茶叶学会副理事长，曾获得全国农牧渔业丰收奖一等奖、农业部科技进步三等奖、浙江省科技进步二等奖等奖项，先后被评为全国农业引智先进工作者、浙江省优秀科技工作者、浙江省有突出贡献中青专家等，并享受国务院特殊津贴。
梁月荣，男，1957年生于广西容县，1981年毕业于浙江农业大学茶学专业，1999年获浙江大学农学博士学位，师从著名茶学专家刘祖生教授。曾任浙江大学农业与生物技术学院副院长，浙江大学茶叶研究所所长，茶学系主任。浙江大学教授、博士生导师，园艺学科主任，农生环学部学位委员会委员，茶学学科负责人。国家茶产业技术体系种苗实验室主任。主要研究方向为茶树生物技术及其资源利用。出版《茗水盏居话茶艺》，主编《绿色食品茶叶生产顶尖指南》、《浙江茶叶》，《现代茶业》等专著5本，副主编《中国茶事大典》等专著6本。
大量批发或经销商面议
茶书网中国区北京工作站：感德真品茶业机构
地址：北京市西城区马连道6号北京国际茶城三楼西北角F3-19号
客服：010-63433810
详见：茶书网（www.culturetea.com)说明
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价