茶书网：《中华茶百戏：茶汤幻变的千年绝技》
￥ 36 ￥ 36 九五品
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作者章志峰 章业成著
出版社西南交通大学出版社
ISBN9787564363185
出版时间2018-11
装帧平装
定价36元
货号GDZPS7641
上书时间2018-11-23
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商品详情
- 品相描述：九五品
- 商品描述
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编号：GDZPS7641
书名：《中华茶百戏：茶汤幻变的千年绝技》
版别：西南交通大学出版社
作者：章志峰 章业成著
书号：ISBN 978-7-5643-6418-5
定价：36.00
出版日期：201811
内容简介
茶百戏恢复之后，章志峰为了进一步认证所恢复的茶百戏就是古籍中记载的茶百戏，和福建农业大学詹梓金教授以及其他专家学者不断交流、探讨，从原料、方法、特征等方面和古籍进行反复对比认证，证实了所恢复的茶百戏和古籍记载一致后，才对外公开发布。
通过研究茶百戏，章志峰首次揭示了中国古代用气体幻变图案的原理，并首次提出茶汤悬浮液是幻变图案基础的理论。2010年我对志峰的首篇茶百戏论文进行指导后，论文在《中国茶叶》上发表。2011年茶百戏技艺申报国家发明专利保护，茶百戏相关技术在国家发明专利网公开。
章志峰不仅恢复了茶百戏技艺，也揭开了过去人们对点茶、斗茶和茶百戏的疑惑，纠正了人们对点茶、茶百戏的一些错误认知，这对于正确认知点茶、斗茶和茶百戏，具有重要意义。
目录
第一章 茶百戏的历史和渊源
第二章 茶百戏的重要价值和艺术特征
第三章 茶百戏所用原料的加工
第四章 点茶和茶百戏演示工具
第五章 茶百戏演示过程
第六章 文献和故事中的茶百戏
第七章 茶百戏作品欣赏
附录 茶百戏的传承与传播
后记
章志峰，1963年5月生，中华茶百戏现代恢复人，茶百戏传承人，武夷学院客座教授。1984年毕业于福建农学院茶叶专业，为恢复重现茶百戏技艺1997和2004年两度赴日留学学习日本茶道，经二十多年研究于2009年恢复重现茶百戏，2013年茶百戏技艺获得国家发明专利。此外，还根据古代文人插花及茶事活动记载，创立了适用于茶百戏作品及茶事活动的丹青流插花。
章业成，1990年9月生，南京理工大学设计学硕士，多年来协助章志峰研究恢复茶百戏技艺，从事茶百戏典籍考证、收集和试验研究的工作。
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