全国高职高专医药院校工学结合“十二五”规划教材：医用化学

图书标准信息

• 作者 黄春 著
• 出版社 华中科技大学出版社
• 出版时间 2010-08
• 版次 1
• ISBN 9787560962283
• 定价 32.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 294页
• 字数 495千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

《全国高职高专医药院校工学结合"十二五"规划教材·医用化学（供临床医学、护理、助产、口腔、影像、检验、康复等专业使用）》为全国高职高专医药院校工学结合"十二五"规划教材。
《全国高职高专医药院校工学结合"十二五"规划教材·医用化学（供临床医学、护理、助产、口腔、影像、检验、康复等专业使用）》主张医用化学为医所用，把化学基础知识与医学基础知识联系了起来。全书共分四篇。第一篇，溶液与体液：介绍溶液和体液的概念、电解质溶液、缓冲溶液、胶体溶液、配位化合物。第二篇，生命的物质形式：介绍有机化合物价键理论、烃类化合物、醇酚醚、醛酮醌、有机酸、立体异构。第三篇，生命的重要物质：简要介绍糖类、脂类、氨基酸和蛋白质、含氮有机化合物。第四篇，常用测定技术：简要介绍电极电势、滴定分析、比色分析三种常用化学测定技术。
《全国高职高专医药院校工学结合"十二五"规划教材·医用化学（供临床医学、护理、助产、口腔、影像、检验、康复等专业使用）》以理论知识为主，实验知识主要放在与《全国高职高专医药院校工学结合"十二五"规划教材·医用化学（供临床医学、护理、助产、口腔、影像、检验、康复等专业使用）》配套使用的《医用化学实验教程》中进行介绍。相关院校可以根据用人方向、专业情况进行有针对性的选择。
《全国高职高专医药院校工学结合"十二五"规划教材·医用化学（供临床医学、护理、助产、口腔、影像、检验、康复等专业使用）》可供全国高职高专医药院校临床、护理、助产、口腔、影像、检验、康复等专业使用。

【目录】

绪论
第一篇溶液与体液
第一章溶液概述
第一节溶液的基本概念
第二节体液的基本概念

第二章电解质溶液
第一节电解质在溶液中的解离
第二节酸碱质子理论
第三节沉淀-溶解平衡
第四节电解质溶液在医学中的意义

第三章pH值与缓冲溶液
第一节水的离子积和溶液的pH值
第二节酸碱指示剂
第三节盐溶液的pH值
第四节缓冲溶液

第四章胶体溶液
第一节胶体的基本概念
第二节表面现象
第三节溶胶
第四节高分子化合物溶液
第五节胶体溶液在医学中的应用

第五章配位化合物
第一节配合物的基本概念
第二节配位平衡
第三节螯合物
第四节配合物在医学中的应用

第二篇生命的物质形式
第六章有机化合物价键理论
第一节有机化合物概述
第二节有机化合物价键理论
第三节有机化合物的分类

第七章烃类化合物
第一节开链烃
第二节环烃

第八章醇、酚、醚
第一节醇
第二节酚
第三节醚

第九章醛、酮、醌
第一节醛和酮的分类与命名
第二节醛和酮的化学性质
第三节重要的醛酮
第四节醌

第十章有机酸
第一节羧酸
第二节取代羧酸

第十一章立体异构
第一节顺反异构
第二节对映异构

第三篇生命的重要物质
第十二章糖类
第一节单糖
第二节二糖
第三节多糖

第十三章脂类
第一节油脂
第二节磷脂
第三节甾体化合物

第十四章氨基酸和蛋白质
第一节氨基酸
第二节肽和蛋白质

第十五章含氮有机化合物
第一节胺
第二节酰胺
第三节含氮杂环化合物

第四篇常用测定技术
第十六章电极电势概述
第一节电极电势概述
第二节电极电势的应用
第三节电势法测定溶液的pH值

第十七章滴定分析
第一节滴定分析概述
第二节酸碱滴定法
第三节高锰酸钾滴定法
第四节配位滴定法

第十八章比色分析
第一节比色分析法的基本原理
第二节比色分析测量仪器和测定方法
第三节比色分析应用实例——铁的质量浓度测定

附录
附录A常用酸、碱溶液的相对密度和浓度
附录B常用标准缓冲溶液
附录CH2PO-4和HPO2-4组成的缓冲溶液（25℃）
附录D“Tris”和“Tris?HCl”组成的缓冲溶液
附录E希腊字母表
附录F常用电极的标准电极电势（298.15K）
附录G中英文索引
参考文献