教育部 财政部中等职业学校教师素质提高计划成果：畜牧生产关键技术

图书标准信息

• 作者 吴建华 编
• 出版社 高等教育出版社
• 出版时间 2012-02
• 版次 1
• ISBN 9787040337082
• 定价 42.20元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 277页
• 字数 380千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

《教育部财政部中等职业学校教师素质提高计划成果：畜牧生产关键技术》是教育部和财政部“中等职业学校教师素质提高计划”中“畜牧兽医专业师资培训包开发项目（LBZD004）”的成果之一。该项目通过专业理论和教育教法培训，以及现场观摩、动手操作等方式，使教师熟悉相关专业领域的新知识、新技能、新工艺、新方法。
本书以训练学员的动手能力和操作技能为重点，适当顾及研究方法和科学思维能力的培训，包括“饲料质量评价”、“饲料加工技术及饲料配方设计”、“饲料检测常用化学试剂配制”、“动物繁育技术与方法”、“畜舍环境监测”、“养殖技术”6个模块，下设65个项目，对我国畜牧生产的诸项技术做了较详尽的阐述，目的是使中等职业学校畜牧兽医专业教师更新知识、拓展技能、提高素质。
本书可作为中等职业学校畜牧兽医专业上岗层级、提高层级和骨干层级的教师培训指导用书，也可作为相关教师了解畜牧生产关键技术的参考用书。

【目录】

模块一饲料质量评价
项目一饲料混杂度指标检验
项目二配合饲料混合均匀度的检测
项日三配合饲料粉碎粒度检验
项目四饲料原料显微镜检验
项目五大豆制品中尿素酶活性的定量测定
项目六饲料中游离棉酚测定
项目七饲料蛋白质溶解度测定
项目八鱼粉掺假鉴别
项目九DL-蛋氨酸掺假鉴别
项目十L-赖氨酸盐酸盐掺假鉴别
项目十一饲料中真菌的检验
项目十二饲料中细菌总数的检验
项目十三饲料中沙门菌的检验
项目十四黄曲霉毒素B.检验

模块二料加工技术及饲料配方设计
项目一粗饲料物理加工方法
项目二粗饲料化学处理方法
项目三粗饲料微生物处理方法
项目四谷物饲料蒸汽压片技术
项目五饲料膨化技术
项目六生长育肥猪全价饲料配方设计与配制
项目七产蛋鸡全价饲料配方设计与配制
项目八奶牛的饲料配方设计与日粮配合
项目九40.0%猪用浓缩饲料的配方设计与配置技术
项目十1.0%猪预混料的配方设计与配置技术
项目十一计算机饲料配方设计

模块三饲料检测常用化学试剂配制
项目一摩尔浓度标准溶液配制
项目二溶液配制
项目三容量比浓度溶液配制

模块四动物繁育技术与方法
项目一猪人工授精技术
项目二牛、羊人工授精技术
项目三鸡人工授精技术
项目四狐狸人工授精技术
项目五牛的同期发情
项目六牛、羊的诱导发情
项目七精液质量的评定
项目八牛的胚胎移植
项目九妊娠诊断
项目十胚胎的玻璃化冷冻保存技术
项目十一育种资料的记录与整理