乳品加工新兴技术
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作者[澳]大卫迪塔·达努塔(Nivedita Datta);[美]皮吉 .M.汤姆索亚(Peggy M. Tomasula)
出版社中国轻工业出版社
ISBN9787518442973
出版时间2023-09
版次1
装帧精装
开本16开
纸张胶版纸
页数308页
字数445千字
定价128元
货号9787518442973
上书时间2024-12-26
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