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作者夏文水 主编
出版社中国轻工业出版社
ISBN9787501956098
出版时间2014-05
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数473页
字数772千字
定价48元
货号9787501956098
上书时间2024-08-23
食品工艺学
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