藏在身边的科学【4册】
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￥ 16.32 1.0折 ￥ 158 八五品
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广东广州
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作者刘鹤
出版社民主与建设出版社
出版时间2022-04
版次1
装帧其他
货号57-1-5
上书时间2024-03-18
商品详情
- 品相描述：八五品
图书标准信息
- 作者 刘鹤
- 出版社 民主与建设出版社
- 出版时间 2022-04
- 版次 1
- ISBN 9787513938051
- 定价 158.00元
- 装帧 其他
- 开本 12开
- 纸张 胶版纸
- 页数 120页
- 【内容简介】
-
藏在身边的科学(14)由著 - 【目录】
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《藏在身边的科学.1，厨房大揭秘》
五味之首
盐的由来
甜蜜生活
白砂糖诞生记
酸酸味觉
醋的酿造过程
香俱全
酱油诞生记
植物
植物油的提取
厨房化学
小苏打生成记
……
《藏在身边的科学.2，学校大揭秘》
《藏在身边的科学.3，生活大揭秘》
《藏在身边的科学.4，零食大揭秘》
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