野生的蘑菇
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八五品
仅1件
作者项存悌 著
出版社中国林业出版社
出版时间2005-05
版次1
装帧平装
货号51-1-5
上书时间2023-12-26
商品详情
- 品相描述:八五品
图书标准信息
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作者
项存悌 著
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出版社
中国林业出版社
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出版时间
2005-05
-
版次
1
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ISBN
9787503835520
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定价
29.00元
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装帧
平装
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开本
其他
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纸张
铜版纸
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页数
348页
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字数
265千字
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丛书
中国国家地理博物丛书
- 【内容简介】
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我国幅员辽阔,地理环境差异悬殊,自然和生态环境复杂多样,形成了各种类型的森林,生长着千姿百态的大型真菌,其中,与人们生活有密切关系的就是野生蘑菇,它们常生长在林缘和林内的土壤、林木凋落物、入土木质材料、枯立木、倒木、伐桩和伐根上,能分解有机物质,起到了物质循环的作用,其中有许多种类是可食、药用和有毒的蘑菇。
蘑菇的利用也和粮食一样重要,开始广泛地成为人们日常不可缺少的食品,但人们在开发利用、采集、调查和购销野生蘑菇中,由于不易识别有毒与无毒(药用和食用),严重地影响开发利用,误食中毒者屡见不鲜,甚至致死。因此,为了满足农林科学知识的普及,提高广大群众文化科学素质,编写一本供调查和采集人员随身携带方便的野生蘑菇手册。
- 【目录】
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前言
蘑菇基本知识
形形色色的蘑菇
虫草
肉球菌
地勺
盘菌
木耳
银耳
绣球菌
珊瑚·丛枝菌
鸡油·喇叭菌
齿菌·肉齿菌
牛舌菌
孔菌
伞菌
鬼笔
马勃
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