烹饪基础化学
￥ 17.84 6.4折 ￥ 27.8 九五品
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作者张怀玉
出版社高等教育出版社
ISBN9787040569308
出版时间2022-07
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数174页
字数99999千字
定价27.8元
上书时间2024-09-11
商品详情
- 品相描述：九五品
- 商品描述
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基本信息
书名:烹饪基础化学
定价：27.80元
作者:张怀玉
出版社：高等教育出版社
出版日期：2022-07-01
ISBN：9787040569308
字数：240000
页码：174
版次：3
装帧：平装
开本：16开
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内容提要
目录
作者介绍
序言
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【封面】
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