有机化学实验与习题
￥ 9 3.1折 ￥ 29 九五品
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作者李秉超,明霞,刘晓宇 编著
出版社中国农业出版社
ISBN9787109213807
出版时间2016-01
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数242页
字数99999千字
定价29元
上书时间2024-04-01
商品详情
- 品相描述：九五品
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基本信息
书名:有机化学实验与习题
定价：29.00元
作者:李秉超,明霞,刘晓宇 编著
出版社：中国农业出版社
出版日期：2016-01-01
ISBN：9787109213807
字数：272000
页码：242
版次：1
装帧：平装
开本：16开
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内容提要
面对21世纪高等农业院校深化改革的新常态，为满足“十二五”规划实施过程中，农业院校有机化学教学需要，我们根据全国高等农业院校有机化学教学大纲的要求，总结了沈阳农业大学近二十年有机化学教材建设的经验，编写此书，以期同学们在现有课时内，借助本教材掌握有机化学的理论基础，培养良好的实验技能，形成较高的综合素质。 以往的有机化学实验，主要根据农科各专业的特点，除包含了有机化学的一般知识、基本操作外，所选实验由三部分组成，即有机化学制备实验、天然有机化合物的提取和有机化合物的性质实验。同时，其所使用仪器以半微量实验为主。近年来，各农业院校向综合性大学发展，多数院校设置了化学或应用化学专业。为适应这一新常态，本次编写，我们加入了适合于化学及应用化学专业的实验内容，特别是合成实验，以使本书既能满足于基础教学又能满足专业教学的需求。 有机化学习题共十二章，涵盖了有机化学教材所涉及的各知识点，为适应现代生物科学与农业科学发展的需要，选编了波谱知识方面的习题。为了便于自学，每章均概略介绍解题所涉及的基本理论，适当选编了各种类型的题目供学生练习。同时为适应标准化考试的需要，书中附有模拟试题供学生自检。
目录
前言部分l有机化学实验l章有机化学实验的一般知识一、有机化学实验的教学目的二、实验须知三、有机化学实验室的安全知识四、常规玻璃仪器五、仪器的清洗、干燥和塞子的配置六、有机化学实验常用装置七、实验预习、记录和实验报告第二章基本操作一、简单玻璃工操作二、加热与冷却三、干燥和干燥剂的使用四、熔点的测定及温度计的校正五、蒸馏及沸点测定六、减压蒸馏七、水蒸气蒸馏八、液体化合物折射率的测定九、分馏十、重结晶及过滤十一、升华十二、萃取十三、纸色谱十四、柱色谱十五、薄层色谱十六、离子交换色谱第三章有机化合物的制备实验一无水乙醇的制备实验二丙酮的制备实验三乙酸正丁酯的制备实验四 乙酰苯胺的制备及提纯实验五邻硝基苯酚和对硝基苯酚的制备与分离实验六正溴丁烷的制备实验七 甲基橙的制备实验八阿司匹林的合成实验九肉桂酸的制备实验十雪花膏的配制实验十一苯甲醇和苯甲酸的制备实验十二苯乙酮的制备实验十三j3一萘乙醚的制备实验十四苯胺的制备实验十五2一甲基一2一己醇的制备实验十六乙酰乙酸乙酯的制备第四章有机化合物的性质实验十七烃及卤代烃的性质实验十八醇、酚、醚的性质实验十九醛、酮的性质实验二十羧酸、取代酸及羧酸衍生物的性质实验二十一胺的性质实验二十二碳水化合物的性质实验二十三氨基酸和蛋白质的性质实验二十四糖的旋光度测定实验二十五立体模型组合第五章天然有机化合物的提取实验二十六烟叶中烟碱的提取实验二十七茶叶中咖啡因的提取实验二十八胆汁中胆红素的提取实验二十九从奶粉中分离酪蛋白、乳糖和脂肪……第二部分有机化学习题附录
作者介绍
序言
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