都市农业发展与番茄文化研究
￥ 19 4.0折 ￥ 48 九五品
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作者郑文堂,范小强,华玉武,张喜春,孙亚利 等 著
出版社中国农业出版社
ISBN9787109209923
出版时间2015-10
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数235页
字数99999千字
定价48元
上书时间2024-03-30
商品详情
- 品相描述：九五品
- 商品描述
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基本信息
书名:都市农业发展与番茄文化研究
定价：48元
作者:郑文堂,范小强,华玉武,张喜春,孙亚利 等 著
出版社：中国农业出版社
出版日期：2015-10-01
ISBN：9787109209923
字数：300000
页码：235
版次：1
装帧：平装
开本：16开
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内容提要
都市农业发展与番茄文化研究番茄在当代中国社会的经济发展和民众日常生活中起着独特的作用。对番茄文化进行深入挖掘与梳理，有助于人们进一步认识番茄产业的社会价值，进一步了解番茄产业背后的文化意蕴和审美趣味，进一步提升番茄产业的文化科技含量，为番茄产业甚至都市农业的整体可持续发展提供理论支撑和实践借鉴。《都市农业发展与番茄文化研究》的出版就是弘扬番茄文化的一种努力和尝试。
目录
基于功能、效用、创意视角创新番茄文化的思考（代序）章 都市农业与番茄文化节 都市农业文化第二节 番茄文化第三节 发展番茄文化意义第二章 番茄文化理论基础节 农产品应用第二节 农业多功能第三节 现代农业第三章 番茄起源及其传播节 番茄发现及推广第二节 番茄在中国种植历史第三节 番茄传人中国影响第四章 番茄种植技术节 番茄分类第二节 番茄设施栽培类型第三节 番茄品种第四节 番茄育苗、分苗和定植技术第五节 番茄育种第五章 番茄种植管理节 番茄土肥水管理第二节 番茄整枝第三节 番茄病虫害防治技术第六章 番茄饮食文化节 番茄饮食文化内涵第二节 番茄菜肴挖掘与创新第三节 番茄制品加工流程第四节 番茄饮料种类与制作技术第五节 番茄酒研发第七章 番茄养生文化节 番茄养生文化内涵第二节 番茄养生物质依据第三节 现代番茄养生方法第八章 番茄休闲文化节 番茄休闲文化内涵第二节 番茄休闲文化运营组织模式第三节 番茄休闲文化发展趋势第九章 番茄民俗文化节 番茄民俗文化内涵第二节 中外番茄节日文化概览第十章 番茄审美文化节 番茄审美文化内涵第二节 番茄审美文化载体第十一章 番茄文化创新节 番茄文化理念创新第二节 番茄文化机制创新第三节 番茄文化载体创新第十二章 番茄文化发展节 番茄文化发展现状与机遇第二节 番茄文化发展战略规划第三节 番茄文化发展路径第四节 番茄文化发展政策建议参考文献后记
作者介绍
序言
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【封面】
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