字里行间美味:百分百巧克力
￥ 9 2.3折 ￥ 39.8 九五品
仅1件
作者(法)西曼 等 著 (法)沙夫 等 摄
出版社译林出版社
ISBN9787544736503
出版时间2013-06
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数104页
字数72000千字
定价39.8元
上书时间2024-01-14
商品详情
- 品相描述：九五品
- 商品描述
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基本信息
书名:字里行间美味:百分百巧克力
定价：39.80元
作者:(法)西曼 等 著 (法)沙夫 等 摄
出版社：译林出版社
出版日期：2013-06-01
ISBN：9787544736503
字数：72000
页码：104
版次：1
装帧：盒函装
开本：12开
商品重量：
编辑推荐
创新吊环式、字大清晰版卡片菜谱，收纳悬挂自如，实用方便！ 卡片在手，即使菜鸟也能做出美味 不掉范儿的礼品菜谱书 编辑推荐： 至爱滋味，甜蜜品味，甜言蜜语抵不过巧克力的诱惑， 爱他（她）就送上亲手制作的巧克力甜点吧。 巧克力杏仁布朗尼 巧克力螺旋饼 巧克力粉塔 杏仁巧克力蛋糕 巧克力软糖小塔 …… 50种巧克力甜点的做法 1. 字大清晰，操作步骤明确详细，读者一学便会； 2. 所选择的每道菜谱都是经典实用且有所创新、操作简单的，可操作性强； 3. 食材都是可以在市场上买到的； 4. 图片精美逼真，令人垂涎三尺； 5. 版式新颖别致，图文并茂，令人有耳目一新的感觉； 6. 采用卡片的装帧形式，并且还附带一个小吊环，方便收纳及悬挂； 7. 特别适合作为礼品赠送友人。
内容提要
这是一本关于巧克力甜点做法的精美卡片书，主要包括巧克力杏仁布朗尼、巧克力螺旋饼、巧克力粉塔、杏仁巧克力蛋糕、巧克力软糖小塔等巧克力甜点的做法，每个甜点一个卡片，正面精美图片，背面做法详解，并且还附带一个小吊环，方便收纳及悬挂。既可以作为厨房必备宝典，又可以作为礼品赠送友人。
目录
一口酥& 巧克力味饼干 白巧克力奇趣斯康烤饼?巧克力意大利饺佐草莓酱?薄荷奶油巧克力纸杯蛋糕?美式甜饼?巧克力杏仁布朗尼?超级巧克力味软饼?巧克力方饼?来自阿尔卑斯山外的小马卡龙?可可花生饼干?盛开的马卡龙?白巧克力红果千层酥?巧克力焦糖饼干?巧克力螺旋饼?三味巧克力饼干?胡萝卜巧克力小软糕?冰激凌三明治?自家脆饼?厄瓜多尔巧克力奶糊塔 奶油，慕斯和餐后甜点 白巧克力慕斯?巧克力生姜荔枝汤?水果软糖串佐熔融巧克力?巧克力糖渍生姜丝滑奶油?苦味巧克力冰糕佐意式咖喱蛋黄酱?渐进口味巧克力慕斯?巧克力奶昔?紫罗兰巧克力焦糖奶油布丁?菊苣巧克力牛奶酱?巧克力梨子甜杏果酱?童年的巧克力酱 奶油水果塔和蛋糕 熔岩巧克力蛋糕佐香蕉奶油?巧克力粉塔?巧克力榛子辫子面包?梨子巧克力塔?杏仁巧克力蛋糕?巴尔塔扎尔国王烘饼?健达巧克力薄脆?瑞士三角巧克力梨酥?巧克力杏干软蛋糕?熔岩巧克力蛋糕?糖煮水果布朗尼?双重巧克力松饼?白巧克力覆盆子小塔?巧克力软糖小塔?溏心巧克力蛋糕?吉安杜佳巧克力小塔?瑞士三角巧克力小塔?巧克力天堂苏法莱?巧克力节日蛋糕?三味巧克力艺术皇冠蛋糕?巧克力香蕉大理石蛋糕
作者介绍
尼古拉·西曼、拉斐尔·维达令等均为法国厨师，本书中提到的50种经典巧克力甜点均为他们平生拿手的。
序言
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【封面】
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