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【包邮】 红豆年糕汤 【正版九新】

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15.7 3.3折 48 九五品

库存2件

天津宝坻
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作者(日)太宰治 等

出版社中译出版社

ISBN9787500170242

出版时间2022-04

装帧平装

开本32开

定价48元

货号9787500170242

上书时间2024-12-22

文渊文化传媒

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   商品详情   

品相描述:九五品
商品描述
作者简介
太宰治(1909-1948)小说家,本名津岛修治,1909年6月19日,出生于青森北津轻仕绅之家。高中时期接触左翼思想,对自己富家子弟身分怀抱罪恶感。战后,以《维荣之妻》《斜阳》《人间失格》等杰作走红文坛。织田作之助(1913-1947)小说家,生于大阪。1940年以短篇小说《夫妇善哉》获改造社第一回文艺推荐作品受赏,于文坛取得一席之地。擅以平民化方言写大阪庶民生活,与太宰治、坂口安吾等同列无赖派、新戏作派。北大路鲁山人(1883-1959)日本重量全才艺术家。自学成材,拥有美食家、厨师、书法家、画家、陶艺师、漆艺家、篆刻家、散文家等各种不同身份。对美的追求是北大路鲁山人毕生的信念,他将艺术和美的意识引入饮食领域,创造了日本饮食独有的文化。本书收录作者还有:正冈子规、冈本加乃子、崛辰雄。

目录
写在前面

昔日的餐桌:日本巨匠作家笔下的味蕾物语

随笔

寿喜烧与鸭肉料理——洋食杂感

美味豆腐谈

戒酒的心

酒的追忆

等开饭

小说

寿司(鮨)

鸡肉料理A PARODY

夫妇善哉

内容摘要
本书中,文豪们接力讲述舌尖上的迷人故事:北大路鲁山人品鉴美食的心得《寿喜烧与鸭肉料理——洋食杂感》《美味豆腐谈》;嗜酒又恨酒的文学鬼才太宰治的作品《戒酒的心》《酒的追忆》;俳句大师正冈子规病重卧床,但仍旧乐观面对生活而写作的随笔《等开饭》;展现浓浓母爱的美食文学经典《寿司(鮨)》;梦境与现实交织,充满奇幻色彩的《鸡肉科理A PARODY》;展现大阪生活气息,穿插无数美食回忆的小说《夫妇善哉》。作品中并不是单纯地描述料理本身或用餐的过程,而是通过美食,表现吃饭的场景、心理描写、回忆,更是传达和食文化与日本的美学意识。

主编推荐
6位日本文豪眼中的美食大赏:寿司文学、太宰治与酒的爱恨情仇、平民美食等,本书精选北大路鲁山人、冈本加乃子、堀辰雄等6位作家的8部作品。爱、美食故事、治愈力,以食物为载体,讲述充满治愈能量的感人暖心故事:为厌食症孩子操心的母亲、私奔后艰难度日的夫妻、重病仍乐观豁达的诗人……专业学者作序:元智大学应用外语学系副教授、日本大阪大学文学博士撰写序言,为全书内容提纲挈领,有利于读者快速了解全书布局。和风元素与现代元素糅合,手绘原创插图:内文配有多幅精美插图;外封采用特种纸,富有手感,内封收敛低调,内文采用进口纸张。

媒体评论
1.集合了文豪们对日本代表性的美食记忆:豆腐、清酒、寿司、夫妇善哉……以“饮食”为主题,收录6位日本著名作家的8篇知名作品,看各式各样的日本料理如何拨动文豪们的心弦。2.温情细腻,暖胃暖心:为厌食症孩子操心的母亲、私奔后艰难度日的夫妻、重病仍乐观豁达的诗人、追忆过往云烟的回头浪子……一个接一个的暖心故事,渐次展开。3.时代特色鲜明,“和洋交融”的浪漫:20世纪前半叶,受到西方文化的冲击,外国饮食如咖啡、咖喱、炸猪排、啤酒等涌入日本市场,第一次出现了“和洋交融”的情形,本书将带领读者回到那个时代,领略东方与西方的碰撞。4.专业学者做序:书前配相关日本大阪大学文学博士专文序言,介绍背景,梳理并解读结构与编排、主题价值等,辅助读者阅读并更加深刻地理解本书内容。5.附带精美插图:书中添加精美插图,演绎书中的温情故事。装帧精美,设计新颖:和风元素与现代元素糅合,装帧精美;外封采用特种纸,富有手感,内封收敛低调,内文采用进口纸张。

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