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作者[英]海伦·萨贝著,况潇 译
出版社百花文艺出版社
ISBN9787530681282
出版时间2021-08
装帧精装
开本16开
定价128元
货号9787530681282
上书时间2024-11-07
海伦 萨贝(作者)
英国食物历史学家。
她人生的前二十年在英国的约克郡度过,在那里,下午茶文化对她的人生产生了深远的影响;后来,她嫁给一位阿富汗人,在阿富汗也体验了特别的下午茶文化。
已出版作品:《阿富汗食品和烹饪》(2000);与艾伦 戴维森合著的《松糕》;与大卫 伯内特合著的《通往咖喱肉之路:咖喱烹饪和咖喱书》(2008);“瑞克孙食品系列”《茶:历史》(2010)。
况潇(译者)
1989年生人,中国人民金融学硕士,曾就职于银行、金融科技公司等。目前在加拿大就读数据分析专业。主业风险管理,却天生热爱探险,独自一人游遍澳大利亚,喜爱侦探小说和科幻电影。
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