幸福的便当 【正版九新】
九品消毒塑封
￥ 15.7 3.3折 ￥ 48 九五品
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天津宝坻
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作者王梅
出版社西苑
ISBN9787515104089
出版时间2014-01
装帧其他
开本16开
定价48元
货号9787515104089
上书时间2024-08-15
商品详情
- 品相描述：九五品
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导语摘要
《幸福的便当》编著者王梅。
这是一本来自台湾的便当美食书。书中精选近百道精选健康创意便当菜，近2000张详尽步骤图解，食材处理、菜色选搭、口感调配……一步一步，绝不遗漏，让读者不再有远离厨房的借口！无论饭、面、杂粮、蔬果、肉品、海鲜等等各类营养食材，米粉、刈包、寿司、披萨、饭团等中西餐点，通过简易又详细的图文解说，掌握烹调细节，充分运用食材的特性，让营养不打折扣；给家人和自己打造理想的饮食生活。
目录
幸福食光 壹：与孩子的约定／亲子便当 × 27 款
南瓜鲑鱼炒饭 006
椒盐鲷鱼 008
苍蝇头 010
珍珠丸子 013
造型饭团 015
鲜味豆腐蒸佐红豆饭 018
筒仔米糕 020
蜜汁翅腿 023
雪菜百页佐紫地瓜饭 025
咖哩排骨 028
唐扬炸鸡 031
鲔鱼贝壳面沙拉 034
翡翠薄撑 036
庵瓜烧鱼 038
麻油猴头菇佐马铃薯饺 040
腊味鸡饭 043
黑橄榄乳酪小比萨 045
香菇镶虾泥 047
味噌土鱼 049
蜂蜜丁香
鱼 052
咖哩鸡饭 055
洋芋烧牛腩 057
鲜果润卷 059 小黄瓜煎饺 061 姜汁烧肉米汉堡 064 五谷迷你粽 066 小熊猪
脚饭 068
幸福食光 贰：午间小确幸／上班族便当 × 29 款
蒜香虾仁佐栗子饭 071
鲑鱼荞麦面 073
孜然蔬肉卷佐小油菜饭 076
去脂香菇肉臊饭 078
香草咸猪肉佐牛蒡饭 081
茄卷鸡胸 084
原味四破鱼 086
豆腐肉蚵饼 088
番茄意大利面 090
照烧肉片佐芋香饭 092
双味镶肉佐野米香松饭团 095
凤梨烤排骨 098
蒜苗乌鱼子 100
鲜奶面包卷 103
盐酥虱目鱼 106 野菇炖饭 108 米纸虾蔬卷 110 红油抄手 113 霜
降肉佐墨鱼面 116
樱花虾饭 118
丝瓜软丝炒 120
意吉棒 123
铁路便当 125
口袋土司野餐组合 127
豆瓣箭笋 131
姜丝蒸小卷 133
玉米牛肉丸 135
蚵仔煎 138
金瓜米粉 141
幸福食光 叁：生活的况味／爱心便当 × 28 款
彩椒鸡球佐小米饭 144
鲑鱼牛蒡饭 146
菇菇野米炖饭 148
红曲面线煎 150
芝麻肉片佐南瓜饭 152
乌贼饭 154
鲜蔬鱼
卷 156
福袋便当 158
迷你豆皮镶肉佐薏仁小米饭 161
鸡柳蛤蜊意大利面 163
韭黄虾仁肠粉 165
鲔鱼豌豆炒 168
葱油拌面 170
草莓松坂卷饼面 172
面条三重奏 174
刈包 178
釜饭 181
木须刀削面 183
照烧鸡饭 185
三明治餐 187
赤鱼佐燕麦饭 189
三杯鸡佐薏仁饭 191
橙汁排骨 194 红烧牛肉饭 196 茄盒子佐番茄斜管面 198 荫鼓桂笋鸡 200
芋头糕 202
香草剥皮鱼 204
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