泌阳花菇
￥ 10.65 ￥ 6 九五品
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北京通州
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作者贾身茂
出版社河南科学技术出版社
ISBN9787534923555
出版时间2001-01
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
定价6元
上书时间2024-12-29
商品详情
- 品相描述：九五品
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基本信息
书名:泌阳花菇
定价：6.00元
作者:贾身茂
出版社：河南科学技术出版社
出版日期：2001-01-01
ISBN：9787534923555
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装帧：平装
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内容提要
笔者多年来从事食用菌研究开发和技术推广工作，自20世纪90年代以来，多次深入泌阳进行调查研究和蹲点，对当地菇农的宝贵经验进行了系统总结，先后写出《泌阳县小栅大袋立体培育花菇技术考察》、《泌阳人工培育白花菇技术考察》、《贾长林谈冬季怎样培育花菇》、《贾长林谈春季花菇管理要点》等报告，对泌阳人工培育花菇技术进行了比较全面的阐述。 为了帮助新开发地区种好香菇，培育出优质的白花菇，笔者参阅有关资料，并结合自己实际经验和调查材料，编写了这本小册子，在千禧之年奉献给大家，以对广大菇农有所启迪。 本书编写过程中，泌阳县食用菌协会理事长张振喜先生给予了帮助，广大科技人员提供了大量的宝贵资料，许多菇农很慷慨，毫不保留地介绍经验，冯文芸、吴萍两同志提供了彩照，在此一并致谢。
目录
一、香菇人工栽培发展概况 （一）香菇的价值及栽培意义 （二）香菇的市场与销售二、香菇及其生活习性 （一）香菇的一般形态 （二）香菇的一生 （三）生长基质和营养 （四）所需外界环境条件 （五）子实体形态与商品价值 （六）栽培香菇的品种和菌株三、泌阳花菇培育技术 （一）技术特点 （二）栽培季节与生产周期 （三）培养料选择与配制 （四）装袋与 （五）菌种选择与接种 （六）菌丝培养期管理 （七）不脱袋转色的管理 （八）栽培场所及菇栅建造 （九）催雷、育蕾和蹲菇 （十）催花、育花和保花 （十一）出菇间歇期养菌与补水 （十二）吨料干鲜菇产量及各级菇比例 （十三）畸形菇的发生与控制 （十四）菌袋不出菇的原因及解决措施四、采收加工与贮藏 （一）采收 （二）鲜销菇的要求 （三）烘干技术及工艺 （四）中国香菇的行业标准 （五）香菇的卫生标准 （六）干香菇的贮藏五、人工栽培香菇所需设备 （一）新型木屑机 （二）原料搅拌机 （三）装瓶装袋机 （四）高压蒸汽器 （五）常压灶 （六）接种室和接种箱 （七）培养室 （八）6JH系列自动添柴烘干机 （九）SHB—30型干燥机 （十）6XGH—500型香菇干燥机六、病虫害及防治七、香菇半生料新工艺八、香菇菌种的培育附录主要参考文献
作者介绍
序言
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