中快餐饮凭什么赢
￥ 16.46 2.4折 ￥ 68 九五品
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作者赵付春,李淑婷
出版社浙江大学出版社
ISBN9787308207805
出版时间2020-12
版次1
装帧精装
开本16开
纸张胶版纸
页数202页
字数99999千字
定价68元
上书时间2024-07-22
商品详情
- 品相描述：九五品
- 商品描述
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基本信息
书名:中快餐饮凭什么赢
定价：68.00元
作者:赵付春,李淑婷
出版社：浙江大学出版社
出版日期：2020-12-01
ISBN：9787308207805
字数：197000
页码：202
版次：1
装帧：精装
开本：16开
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内容提要
本书详细记载了李平金个人的人生经历，包括他早年艰苦的岁月，让经历过那个年代的人有强烈的共鸣。 通过这本书的介绍，读者可以了解中快餐饮作为一家创业企业，在发展过程中是如何吸收中外管理思想，不断加强企业管理，创建学习型组织，调动员工积极性，最后实现全国连锁化经营、标准化生产、规模化采购的。
目录
序引言 认识李平金篇 成长与磨砺 章 早岁世事艰 李氏家族 童年岁月 半农半读 第二章 激情“小长征” 外出串联 少年携游 经营小店 第三章 幸运求学路 矿工生涯 桂林求学 党校进修 第四章 经营展身手 初试商才 能者多劳 停薪留职第二篇 创业与拼搏 第五章 铜都初创业 探路贵溪 勇拓市场 酒家 回局任职 第六章 商城星星火 再上征程 星星之火 智斗市霸 扩大配餐 第七章 绘出“蓝天”蓝 “蓝天”蓝海 墙外开花 首店告捷 第八章 南大树品牌 后勤改革 挺进南大 中快旋风 第九章 学习夯基础 管理体系 法重于情 读报文化 培育新人 第十章 江西到全国 南下深圳 东进浙沪 攻城略地 行业深耕第三篇 创造与梦想 第十一章 中快何以赢
作者介绍
序言
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【封面】
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