酒店职业礼仪
￥ 6.05 2.1折 ￥ 29 九五品
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作者李成,李章鹏,王涛
出版社清华大学出版社
ISBN9787302462040
出版时间2017-04
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数174页
字数99999千字
定价29元
上书时间2024-07-07
商品详情
- 品相描述：九五品
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基本信息
书名:酒店职业礼仪
定价：29.00元
作者:李成,李章鹏,王涛
出版社：清华大学出版社
出版日期：2017-04-01
ISBN：9787302462040
字数：259000
页码：174
版次：1
装帧：平装
开本：128开
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1. 案例引入，增加趣味性和可读性本书采用大量案例，启发学生思考，思学融合。深入浅出地介绍酒店服务中会用到哪些礼仪规范以及这些礼仪规范如何使用，从而增加了内容的生动性，既便于接受也便于理解。2. 目标明确，实用性强本书设置教学目标、概念解读、课外资料链接，环节逻辑清晰，层层相扣，把理论和实操相结合，学与做相结合。其中，把教学目标设置在开始，并围绕目标编写教学内容，体现了“任务驱动”的教学模式。
内容提要
礼仪是待人接物的一种惯例，是人际交往中必须遵行的律己敬人的习惯形式，是人际交往中约定俗成的待人以尊重、友好的习惯做法。酒店职业礼仪是职业礼仪的一种，它是指在酒店服务工作中形成的，并得到共同认可的礼节和仪式，是酒店从业者在对客服务和人际交往中应当遵守的律己敬人的行为规范。酒店职业礼仪是酒店从业者对宾客表示尊重和实现良性沟通的方式。它贯穿于酒店接待的全过程，涵盖了酒店日常工作中的方方面面，需要酒店从业者平时不断地实践和应用才能够逐渐熟练起来。本书介绍了现代礼仪的特征与原则、酒店礼仪服务的基本原则；着重从酒店从业者的职业形象、酒店从业者的礼貌语言艺术、酒店从业者的日常交际礼仪、仪餐与宴请礼仪、酒店主要岗位接待礼仪五个方面介绍了酒店从业者从事酒店行业所应具备的职业礼仪规范。本书资料翔实，内容丰富，专业性强，具有很强的实用性、针对性和可操作性。本书既可作为高职酒店管理专业开设职业礼仪课的教材，也可作为酒店提升员工职业素养、开展礼仪培训的辅导教科书。
目录
作者介绍
序言
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【封面】
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