生命科学与工程
￥ 137.77 8.2折 ￥ 168 九五品
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作者吴庆余
出版社高等教育出版社
ISBN9787040267129
出版时间2010-03
版次1
装帧精装
开本16开
纸张胶版纸
页数642页
字数99999千字
定价168元
上书时间2024-05-13
商品详情
- 品相描述：九五品
- 商品描述
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基本信息
书名:生命科学与工程
定价：168.00元
作者:吴庆余
出版社：高等教育出版社
出版日期：2010-03-01
ISBN：9787040267129
字数：1400000
页码：642
版次：1
装帧：精装
开本：12开
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内容提要
一部关于生命科学与工程深度整合的著作，对我国工程与生命科学复合型人才的培养和科学技术发展将产生积极影响。 涉及内容代表生命科学与化工、环境、能源、医学、材料、电子、机械等多个工程学科交叉结合与应用的发展方向。 875幅制作精美的插图，客观、真实地反映了生命科学与工程结合的特征、过程及规律。 拥有一支学科跨度大、学术水平高的作者队伍，保证了内容的性和先进性。
目录
绪论章 生命科学与工程概论部分 生命科学基础篇 第二章 细胞——生命的基本单位 第三章 代谢及能量流动 第四章 遗传信息的传递和表达 第五章 生物进化 第六章 生态学基本原理 第七章 人体解剖及生理基础 第八章 基因工程 第九章 生物信息学第二部分 工程技术篇 第十章 细胞显微技术 第十一章 生物医学工程 第十二章 环境生物工程 第十三章 生物化学工程 第十四章 生物质能源工程 第十五章 生物传感器与生物芯片 第十六章 生物材料、组织工程及人工器官 第十七章 纳米生物技术 第十八掌 生物医学影像技术 第十九章 神经工程与脑-机接口 第二十章 生物机械工程与仿生
作者介绍
2.化学渗透 1961年，英国科学家Peter D.Mitchell提出了化学渗透学说（chemiosmotic theory），解释了线粒体内膜上电子传递过程中氧化磷酸化及ATP形成的机理，Mitchell由此荣获了1978年的诺贝尔奖。Mitchell的化学渗透学说可简单表述如下：当线粒体内膜上的呼吸链进行电子传递时，电子能量逐步降低，促使从NA：DH脱下的H’穿过内膜从线粒体的基质进入到内膜外的膜间腔中，造成跨膜的质子梯度（protongradient），即膜内外的质子浓度差。紧接着导致化学渗透发生，即质子顺浓度梯度从外腔经内膜通道（ATP合成酶）返回到线粒体的基质中，在ATP合酶（ArP synthase）的作用下，所释放的能量使ADP与磷酸结合生成了ATP（图3-34）。由于每4个质子穿过线粒体内膜所释放的能可合成接近1个ATP，而1个NA：DH分子经过电子传递链后，可积累10个质子，因此共可生成2.5个ATP分子；而1个FADH：分子经过电子传递链后，可积累6个质子，共可生成1.5个ARP分子。 3.1个葡萄糖分子彻底氧化分解所形成的能量统计 1个葡萄糖分子经过细胞呼吸氧化分解，生成了CO：和H：0，经过上述的糖酵解、Krebs循环和电子传递及ATP合成3个连续阶段所产生的ATP统计如下（图3-35）： 在糖酵解阶段（发生在细胞质中），底物水平磷酸化产生4分子ATP，己糖分子活化消耗2分子ATP，糖酵解阶段的脱氢反应产生2分子NADH，经过电子传递链生成5个ATP；由于糖酵解阶段产生于细胞质中的2个NADH进入呼吸链时按甘油磷酸穿梭（glycerol phosphate shuttle）途径穿过线粒体膜需要消耗2分子ATP，因此糖酵解阶段合计积累5个ATP。 Krebs循环阶段（发生在线粒体中），底物水平磷酸化产生2分子ATP。脱氢反应（包括丙酮酸生成乙酰辅酶A的反应）产生8分子NADH和2分子FADH：，8分子NADH经过电子传递链生成20个ATP，2分子FADH：经过电子传递链生成3个ATP，因此Krebs循环阶段净积累25个ATP。 经过糖酵解阶段和Krebs循环阶段，1个葡萄糖分子通过有氧呼吸共形成30个ATP。图3-35总结了1个葡萄糖分子经过细胞有氧呼吸产生ATP的部位和数量。 ……
序言
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