旅游及酒店管理学

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北京通州

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作者周宗清著

出版社中国人民大学出版社

ISBN9787300186993

出版时间2014-03

版次1

装帧平装

开本16开

纸张胶版纸

页数277页

定价46.8元

上书时间2024-05-07

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商品描述: 基本信息
书名:旅游及酒店管理学
定价：46.80元
作者:周宗清著
出版社：中国人民大学出版社
出版日期：2014-03-01
ISBN：9787300186993
字数：
页码：277
版次：1
装帧：平装
开本：16开
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内容提要
本书探讨了许多有关当今酒店和旅游领域之主题，范围涵盖企业管理的功能领域以及行业未来发展的重大问题，宏观与微观并举。不仅可以为本科高年级学生和研究生提供相关领域的概述指导，研究者亦可使用此书作为参考，支撑其研究思路或找到探究的新方向。
目录
章酒店和旅游经营管理研究现状周宗清第2章酒店管理专业本科生职业规划与选择庄宁光第3章酒店餐饮及旅游战略管理赵金林第4章品牌管理马可·伽蒂尼第5章可持续发展与酒店业：范围、发展与前景威利 ·罗格朗菲利普 ·斯隆第6章财务金融管理华楠第7章收入管理华楠第8章体育运动与旅游迈克尔·金泰尔附录英文章节原文作者简介
作者介绍

序言

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