西亚、欧洲古代工艺技术研究
￥ 23.92 5.3折 ￥ 45 九五品
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作者(英)福布斯 等著,安忠义 译
出版社中国人民大学出版社
ISBN9787300076546
出版时间2008-04
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数412页
字数99999千字
定价45元
上书时间2024-05-04
商品详情
- 品相描述：九五品
- 商品描述
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基本信息
书名:西亚、欧洲古代工艺技术研究
定价：45元
作者:(英)福布斯 等著,安忠义 译
出版社：中国人民大学出版社
出版日期：2008-04-01
ISBN：9787300076546
字数：292000
页码：412
版次：1
装帧：平装
开本：16开
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内容提要
本书主要介绍了从罗马时期到文艺复兴以前欧洲和中东的工艺技术，包括冶金、农具、饮食、纺织，陶瓷、玻璃，化工、精细金属器具、车辆和骑术以及军事技术等，是一本比较全面地介绍西方工艺技术的百科全书，对于读者了解中东、欧洲的古代和中世纪工艺技术的发展具有极高的参考价值。
目录
章 冶金术 一、希腊——马世界的金属 二、黄金 三、银和铅 四、锡、锑和砷 五、铜及其合金 六、铁和钢 七、中世纪冶金技术概况 八、中世纪的铁和钢 第二章 农具 一、关于犁起源的一点看法 二、早期的犁 三、可深耕的犁 四、耕作方法 五、耙地工具 六、收割工具 七、打碾和扬簸工具 八、挖掘工具 九、杂论 第三章 饮食技术 一、面粉和面包的制作 二、早期分离技术的发展 三、希腊和罗马的饮食 四、橄榄油的生 五、中世纪的食谱 六、葡萄栽培技术 七、苹果酒、啤酒和烈性酒 第四章 纺织技术 一、纤维及其制备 二、纺纱 第五章 陶瓷——公元前700年至罗马帝国灭亡期间的陶瓷技术 一、希腊制陶业（700 B.C.-300 B.C.） 二、希腊风格的陶器 三、公元前1世纪至7世纪的伊特拉斯坎陶器 四、共和时期和帝国时期罗马的制陶技术 （100 B.C.-350） 五、雕像和浮雕 第六章 陶瓷——中世纪的制陶技术 一、材料来源 二、来自伊斯兰国家和中国的影响 三、拜占庭的影响 四、器物成型 五、干燥与烧制 六、釉、泥釉和彩绘装饰 七、砖和瓦 第七章 玻璃和釉料 一、玻璃、琉璃和玻璃料的起源 二、公元前750年以前的玻璃器 三、玻璃器的首次复兴（约公元前750年起） 四、玻璃器大放光彩的时期（公元前1世纪） 五、罗马帝国之后的玻璃业 六、原料和工具 七、玻璃的特性和侵 八、制造技术 九、装饰技术 第八章 工业革命前的化学技术 一、化学产业的方法 二、古代技术信息的来源 三、碱、洗涤剂、酸 四、陶瓷和玻璃 五、颜料、清漆、底漆和金属的粘接 六、染料、触染剂 七、燃烧 八、制药、蔗糖、酒精、蒸馏 第九章 精细金属器 一、希腊和罗马的精细金属器 二、镶嵌 三、武器的装饰 四、上瓷 五、锤鲽工艺 六、金属铸造 七、乌银镶嵌 八、拉丝和铆接 九、设色 第十章 车辆和挽具 一、起源概述 二、古典时期的车 三、中世纪欧洲的车 四、车轮 五、牵挽技术 六、骑马 第十一章 军事技术 一、希腊和马其顿时期（500B.C.-200B.C.） 二、罗马时期 三、中世纪时期（400-1400）
作者介绍
本书是由英国帝国化工有限责任公司（Imperial Chemical IndustriesLimited）总裁w.J.沃尔博伊斯（w.J.Worboys）先生，沃莱士·埃克斯（Wallace Akers）爵士和c.T.克伦肖（c.T.Cronshaw）博士共同发起创意，由众多考古学家和史学家共同完成的；英国地质和测量博物馆（Geolog
序言
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【封面】
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