听院士讲有趣的微生物
￥ 15 2.2折 ￥ 68 九五品
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北京通州
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作者邓子新 著
出版社电子工业出版社
ISBN9787121377945
出版时间2020-01
版次1
装帧精装
开本16开
纸张胶版纸
页数120页
定价68元
上书时间2024-04-14
商品详情
- 品相描述：九五品
- 商品描述
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基本信息
书名:听院士讲有趣的微生物
定价：68.00元
作者:邓子新 著
出版社：电子工业出版社
出版日期：2020-01-01
ISBN：9787121377945
字数：
页码：120
版次：1
装帧：精装
开本：24开
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适读人群 ：亿万中小学生为主 一本孩子们更容易接受的图文并茂的科普绘本院士在人们心中有着崇高威望，人人都渴望读院士的书 人们对科学知识的误解，有些人妖魔化，需要正本清源 科技强国，中国品牌，迎来好的时代 科普从娃娃抓起，影响深远 当年的《十万个为什么》丛书影响了几代人 读图时代来临，彩色、精装、漫画，更适合年轻读者的阅读口味
内容提要
微生物小到肉眼看不见，100万个微生物只有针眼儿大小，整个世界的微生物相加，数量超过地球上所有肉眼可见的生命体总和。人体内的微生物相加有1.3千克，相当于人的大脑重量。微生物“取之不尽，用之不竭。是造物者之无尽藏也，而吾与子之所共适”。当然，微生物于人类，亦敌亦友。有些微生物使人生病，如流行性感冒的病毒。有些微生物帮助人类分解垃圾，消灭害虫，酿酒和做酸奶。生有涯，而知无涯。少儿时期正是积跬步至千里、积小流成江海的人生阶段。引导他们强烈的好奇心去了解必要的科学知识、基本的科学技能、真正的科学精神，激发他们对自然科学的兴趣，以破解微生物到底是什么，它们长什么样。米饭上面为什么会开出金黄色的花朵？水果为什么变成了醇香的酒酿？豆腐为什么变成了香软的豆腐乳？牛奶为什么变成了爽口的酸奶？本书图文并茂地为小读者们讲述了微生物学的基本知识，解开了时时处处的生活疑惑。
目录
目录章 什么是微生物 Lesson01 什么是微生物Lesson02 细菌Lesson03真菌Lesson04病毒Lesson05原生生物第二章 身边的微生物Lesson06大肠杆菌Lesson07乳酸菌Lesson08放线菌Lesson09酵母菌――发酵之母Lesson10曲霉――酿造能手Lesson11醋酸梭菌――制醋巧手Lesson12食药用菌Lesson13肠道微生物第三章 引发疾病的病毒及疫苗Lesson14 流行性感冒病毒Lesson15 狂犬病毒Lesson16 SARS病毒Lesson17 肝炎病毒Lesson18疫苗――抵抗防线第四章 特殊的微生物Lesson19古菌Lesson20深海微生物第五章 微生物的研究技术Lesson21显微技术Lesson22无菌操作技术Lesson23纯种培养技术Lesson24分子生物学技术
作者介绍
邓子新，中国科学院院士、第三世界科学院院士、美国微生物科学院院士、英国皇家化学会会士。现任微生物代谢国家重点实验室主任、中国微生物学会理事长、中国农业生物技术学会副理事长、国际工业微生物遗传学国际委员会主席。同时担任美国ACS Chemical Biology副主编、CELL Chemical Biology、Applied & Environmental Microbiology等数十个国内外刊物编委。长期从事微生物代谢的分子生物学研究，主攻放线菌遗传学及抗生物合成的化学生物学，打开DNA硫修饰新领域，在国内外学术刊物上发表300余篇研究论文。
序言
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【封面】
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