协和专家教你看数据稳血糖
￥ 84 ￥ 36 九五品
仅1件
作者李宁
出版社电子工业出版社
ISBN9787121318559
出版时间2017-09
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数192页
字数99999千字
定价36元
上书时间2024-04-11
商品详情
- 品相描述：九五品
- 商品描述
-
基本信息
书名:协和专家教你看数据稳血糖
定价：36.00元
作者:李宁
出版社：电子工业出版社
出版日期：2017-09-02
ISBN：9787121318559
字数：153600
页码：192
版次：1
装帧：平装
开本：128开
商品重量：
编辑推荐
1.协和专家倾力打造：轻松查一查，按照升糖指数选择食物，让糖尿病患者挑对食物，控制血糖，吃出健康。2.赠送降血糖日常食谱挂图。
内容提要
对血糖值影响较大的数据有热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维和血糖生成指数、血糖负荷等。李宁主编的《协和专家教你看数据稳血糖(食物升糖指数速查)》精选了日常生活中常见的1000多种食物，根据食物的不同情况，给出了上述一种或几种数据值。通过了解这些数据，糖尿病患者可以轻松判断并选择适合自己的食物，从而更加有效地控制餐后血糖，吃得安心、舒心。本书还深入浅出地分析了饮食与血糖的因果关系，提出了糖尿病患者的很好饮食原则，并总结了挑选低升糖指数食物的技巧。有了这本书，糖尿病患者在选择食物时就可以少犯错误。
目录
饮食与血糖的因果关系／10血糖是什么／10胰岛素负责调节血糖的浓度／11控制饮食是控制血糖的根本／12怎么吃能控制血糖／13摄入符合自身需求的热量／13保持合理平衡的饮食搭配／14少量多餐，减轻胰岛负担／15少煎、炸，多蒸、煮／15避免饮酒／15少吃盐／15吃什么能控制血糖／16这些营养素影响着血糖浓度／16糖尿病患者要着重补充的营养素／18血糖升得快不快——看升糖指数／19血糖升得高不高——看血糖负荷／21本书使用方法／22主食类及其原料／25小麦／26稻米／29玉米／31薯类／32淀粉类／33其他／35干豆类及其制品／39大豆／40其他／44蔬菜类及其制品／49嫩茎、叶、花菜类／50根菜类／58鲜豆类／59茄果、瓜菜类／62葱蒜类／65水生蔬菜类／68薯芋类／69野生蔬菜类／70菌藻类／73菌类／74藻类／77水果类及其制品／79仁果类／80核果类／81浆果类／85柑橘类／87热带、亚热带水果／89瓜果类／93坚果、种子类／95树坚果／96种子／99畜肉类、禽肉类及其制品／103猪／104牛／110羊／113鸡／115鸭／117其他／118乳类及其制品／121蛋类及其制品／125鱼虾蟹贝类／129鱼／130虾／134其他／136小吃、甜点／141小吃／142蛋糕、甜点／146速食食品／151饮料、冰激凌类／157碳酸饮料／158果汁和蔬菜汁类／158茶饮料类／159冰棍、冰激凌类／161固体饮料／161含酒精饮料／162糖、蜜饯类／165油脂类／171调味品及咸菜类／175调料／176咸菜／179根据食物交换份轻松制订食谱／181附录 食物血糖生成指数速查表／187
作者介绍
李宁 北京协和医院营养科营养师，副教授从事营养工作20余年，主要从事住院病人的营养治疗、门诊病人的营养指导等工作，在对糖尿病、妊娠糖尿病、高血压病、高脂血症、慢性肾功能不全和各类营养不良患者的营养治疗、营养咨询方面具有丰富的临床经验。同时承担协和医科大学及首都医科大学的营养学教学工作，为培养新一代营养师做出了不懈努力。曾参与《现代临床营养学》《临床营养治疗学》等多部营养学专著的编写，在国内核心期刊上发表过数篇专业论文。作为健康生活指导专家，多次在中央电视台生活栏目、中央人民广播电台、北京人民广播电台进行科普宣教。出版多部科普著作，并在《健康报》《保健时报》《好主妇》等报刊杂志上发表多篇科普文章。
序言
-
【封面】
相关推荐
-
协和专家教你看数据稳血糖――食物升糖指数速查
八五品武汉
￥ 68.00
-
协和专家教你看数据稳血糖――食物升糖指数速查
九品北京
￥ 105.00
-
协和专家教你看数据稳血糖――食物升糖指数速查
九品北京
￥ 105.64
-
协和专家教你看数据稳血糖――食物升糖指数速查
九品北京
￥ 105.57
-
协和专家教你看数据稳血糖――食物升糖指数速查
九品邯郸
￥ 99.00
-
协和专家教你看数据稳血糖――食物升糖指数速查
全新广州
￥ 185.00
-
协和专家教你看数据稳血糖――食物升糖指数速查
八五品东莞
￥ 77.50
-
协和专家教你看数据稳血糖――食物升糖指数速查
八五品东莞
￥ 77.50
-
协和专家教你看数据稳血糖――食物升糖指数速查
全新郑州
￥ 108.00
-
协和专家教你看数据稳血糖――食物升糖指数速查
八五品北京
￥ 76.00
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价