家常可口凉拌菜
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18.8
九五品
仅1件
作者典尚文化工作室 编
出版社电子工业出版社
ISBN9787121152733
出版时间2012-01
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数128页
字数99999千字
定价18.8元
上书时间2024-04-07
商品详情
- 品相描述:九五品
- 商品描述
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基本信息
书名:家常可口凉拌菜
定价:18.8元
作者:典尚文化工作室 编
出版社:电子工业出版社
出版日期:2012-01-01
ISBN:9787121152733
字数:192000
页码:128
版次:1
装帧:平装
开本:16开
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内容提要
凉菜既是筵席的先行官,又是的开胃菜,是热菜的先导,是引导食者渐入佳境的前奏曲。 《家常可口凉拌菜(全彩)》是介绍凉拌菜做法的全彩菜谱书,书中所讲菜式均为家常易做类型,食材均为常见食材,方便购买。操作方法简单,易于上手。步骤清楚,即使无烹调经验,也可按照提示操作。 本书配有讲解详细的营养提示。配图精美,让人垂涎欲滴。
目录
禽肉类016 枇杷拌鸡片017 苦笋起鸣鸡017 子姜拌鹅胗018 麻辣土鸡018 老干妈拌鹅胗019 口水鸡019 泡菜拌鸭掌020 椿芽鸡丝020 双味鹅肠021 红汤鸡021 煳辣竹林鸡 水产类畜肉类素菜类
作者介绍
序言
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