基础有机化学（第二版）
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作者王兴明，康明
出版社科学出版社
ISBN9787030447807
出版时间2023-11
装帧平装
开本16开
定价69元
货号26492490
上书时间2024-12-28
商品详情
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导语摘要
本书是为了适应现代学科发展和人才培养的需要编写的，以有机化学的基本知识、基本理论和基本反应为主导，结合有机化学新进展和化学性质新应用，较好地融合了结构与性质的关系。本书重点介绍有机化合物的结构特征和反应规律，加强反应机理和有机合成的介绍。本书采用问题式教材编写模式，各章正文均有多个讨论类型的题目，以利于课堂上师生的教与学；引进了绿色化学的概念和应用案例，在有关章节中编写了各类重要有机化合物及其应用，各章均附有习题。
目录
第二版前言
版前言
章绪论1
1.1有机化学及其发展1
1.1.1萌芽有机化学时期1
1.1.2经典有机化学时期1
1.1.3现代有机化学时期1
1.1.4有机化学发展新趋势3
1.1.5有机化学与绿色化学3
1.2有机化合物及其特点4
1.2.1有机化合物的结构特点4
1.2.2有机化合物的性质特点4
1.3有机化合物中的共价键5
1.3.1共价键的形成5
1.3.2共价键的基本属性8
1.3.3构造式的表示方法11
1.4有机化学反应类型l2
1.4.1均裂反应12
1.4.2异裂反应12
1.4.3协同反应12
1.5有机化合物的酸碱理论13
1.5.1酸碱质子理论l3
1.5.2酸碱电子理论13
1.6有机化合物的分类14
1.6.1按碳骨架分类14
1.6.2按官能团分类14
习题15
第2章烷烃17
2.1烷烃的概念和命名17
2.1.1烷烃的概念17
2.1.2烷烃的命名17
2.2烷烃的结构和同分异构20
2.2.1烷烃的结构20
2.2.2烷烃的同分异构现象21
2.3烷烃的物理性质23
2.3.1物态24
2.3.2沸点24
2.3.3熔点25
2.3.4相对密度26
2.3.5溶解度26
2.3.6折射率26
2.4烷烃的化学性质26
2.4.1自由基反应和烷烃的卤化26
2.4.2氧化反应30
2.4.3裂解反应30
2.4.4烷烃的硝化、磺化反应及氯磺化反应31
2.5烷烃的来源和用途31
2.5.1烷烃的来源31
2.5.2几种常用的烷烃及用途32
习题33
第3章脂环烃34
3.1脂环烃的分类和命名34
3.1.1分类34
3.1.2环烷烃的异构现象34
3.1.3脂环烃的命名35
3.2环烷烃的性质37
3.2.1环烷烃的物理性质37
3.2.2环烷烃的化学性质37
3.3脂环烃的结构39
3.3.1环烷烃的环张力和稳定性39
3.3.2环丙烷的结构41
3.3.3环丁烷和环戊烷的构象41
3.3.4坏己烷及取代环己烷的构象42
3.4多脂环化合物46
3.4.1十氢化萘的构象46
3.4.2金刚烷46
3.5脂环烃的制备47
3.5.1分子内偶联法47
3.5.2芳香化合物的催化氢化47
习题48
第4章电子效应50
4.1诱导效应50
4.1.1诱导效应的定义50
4.1.2诱导效应的特点50
4.1.3诱导效应的应用51
4.2共轭效应52
4.2.1共轭效应的定义52
4.2.2共轭效应的特点52
4.2.3rc-c共轭效应53
4.2.4p-rc共轭效应53
4.2.5共轭效应的应用54
4.3超共轭效应55
4.3.1超共轭效应的定义55
4.3.2超共轭效应的特点55
4.3.3c/-7r超共轭效应56
4.3.4a-p超共轭效应56
4.3.5超共轭效应的应用56
4.4空间效应和场效应57
4.4.1空间效应57
4.4.2场效应59
习题59
第5章烯烃61
5.1烯烃的结构61
5.1.1乙烯的结构61
5.1.2d键和兀键的比较62
5.2烯烃的同分异构和命名63
5.2.1烯烃的同分异构63
5.2.2烯烃的命名64
5.3烯烃的物理性质67
5.4烯烃的化学性质68
5.4.1催化氢化68
5.4.2亲电加戍70
5.4.3自由基加成——过氧化物效应77
5.4.4硼氢化氧化反应78
5.4.5羟汞化脱汞反应81
5.4.6氧化反应81
5.4.7聚合反应85
5.4.8a-H的反应86
5.5烯烃的来源和制法88
5.5.1烯烃的工业来源和制法88
5.5.2烯烃的实验室制法89
5.6重要的烯烃89
5.6.1乙烯89
5.6.2丙烯90
5.7石油90
5.7.1概述90
5.7.2石油的炼制90
5.7.3汽油的辛烷值和柴油的凝固点91
5.7.4石油化工92
习题92
第6章炔烃和二烯烃96
6.1炔烃96
6.1.1炔烃的结构96
6.1.2炔烃的命名和异构97
6.1.3炔烃的物理性质97
6.1.4炔烃的化学性质97
6.1.5炔烃的来源和制法102
6.1.6重要的炔烃103
6.2二烯烃104
6.2.1二烯烃的分类和命名104
6.2.2共轭二烯烃的结构与稳定性105
6.2.3二烯烃的物理性质106
6.2.4共轭二烯烃的化学性质106
6.2.5速率控制与平衡控制108
6.2.6重要二烯烃的来源和制法110
习题111
第7章对映异构113
7.1旋光性113
7.1.1平面偏振光113
7.1.2旋光仪、旋光物质、旋光度113
7.1.3比旋光度、分子比旋光度114
7.2右机化合物的旋光性与其结构的关系115
7.2.1手性、手性分子115
7.2.2对称因素115
7.2.3手性中心和手性碳原子117
7.2.4含一个手性碳原子的对映异构．118
7.3分子的构型119
7.3.1构型的表示法119
7.3.2构型的标记法121
7.4含手性中心的手性分子123
7.4.1含有两个手性碳原子的对映异构123
7.4.2含有”个手性碳原子的对映异构125
7.4.3含手性碳原子的单环化合物126
7.4.4含有其他不对称原子的光活性分子128
7.5不含手性碳原子的对映异构128
7.5.1丙二烯型的对映异构128
7.5.2联芳烃类的对映异构129
7.6手性有机物的制备129
7.6.1外消旋体的拆分129
7.6.2不对称合成与立体专一反应131
习题132
第8章芳烃134
8.1单环芳烃134
8.1.1苯系芳烃的分类和命名134
8.1.2苯的结构及结构解释136
8.1.3单环芳烃的性质139
8.1.4苯环上亲电取代反应的定位规律147
8.2多环芳烃153
8.2.1多环芳烃的分类和命名153
8.2.2稠环芳烃153
8.3芳烃的来源和制备159
8.3.1从煤焦油分离159
8.3.2从石油裂解产物中分离159
8.3.3石油的芳构化159
8.4非苯芳烃及休克尔规则160
8.4.1休克尔规则160
8.4.2非苯芳烃芳香性的判断160
8.5富勒烯161
习题162
第9章卤代烃166
9.1卤代烃的贫类和命名166
9.1.1卤代烃的分类166
9.1.2卤代烃的命名166
9.2卤代烃的物理性质167
9.3卤代烃的化学性质168
9.3.1亲核取代反应168
9.3.2消除反应169
9.3.3与金属的反应170
9.3.4卤代烃的还原反应172
9.4亲核取代反应机理172
9.4.1单分子亲核取代反应(SNl)机理173
9.4.2双分子亲核取代反应(SN2)机理175
9.4.3影响亲核取代反应的因素177
9.5消除反应机理179
9.5.1单分子消除反应(El)机理179
9.5.2双分子消除反应(E2)机理181
9.5.3影响消除反应的因素182
9.5.4消除反应和取代反应的竞争182
9.6卤代烯烃的化学性质184
9.6.1卤代烯烃的分类184
9.6.2物理性质185
9.6.3化学性质185
9.7卤代烃的制法187
9.7.1烃的卤代187
9.7.2醇的卤代188
9.7.3烯烃或炔烃的加成188
9.7.4氯甲基化188
9.7.5卤素交换反应188
9.8重要的卤代烃188
9.8.1氯乙烷188
9.8.2三氯甲烷189
9.8.3二氟二氯甲烷189
9.8.4四氟乙烯189
9.8.5苯氯甲烷189
习题190
0章醇、酚、醚193
10.1醇193
10.1.1醇的结构、分类和命名193
10.1.2醇的物理性质195
10.1.3醇的化学性质196
10.1.4硫醇204
10.1.5醇的制备万法205
10.1.6重要的醇208
10.2酚209
10.2.1酚的结构、分类和命名209
10.2.2酚的物理性质210
10.2.3酚的化学性质211
10.2.4酚的制法215
10.2.5重要的酚216
10.3醚217
10.3.1醚的结构、分类和命名217
10.3.2醚的物理性质218
10.3.3醚的化学性质219
10.3.4冠醚221
10.3.5硫醚222
10.3.6醚的制备223
10.3.7重要的醚223
习题224
1章醛和酮227
11.1醛和酮的结构和命名227
11.1.1醛和酮的结构227
11.1.2醛和酮的命名228
11.2醛和酮的物理性质228
11.3醛和酮的化学性质229
11.3.1亲核加成反应230
11.3.2氢的活泼性反应236
11.3.3共轭加成反应239
11.3.4氧化和还原反应240
11.4醛和酮的制法243
11.4.1炔烃的水合243
11.4.2同碳二卤化物的水解243
11.4.3醇的氧化和脱氢244
11.4.4傅克酰基化反应244
11.4.5芳基侧链的氧化244
11.4.6羰基合成245
11.5重要的醛和酮245
11.5.1甲醛245
11.5.2乙醛245
……
内容摘要
本书是为了适应现代学科发展和人才培养的需要编写的，以有机化学的基本知识、基本理论和基本反应为主导，结合有机化学新进展和化学性质新应用，较好地融合了结构与性质的关系。本书重点介绍有机化合物的结构特征和反应规律，加强反应机理和有机合成的介绍。本书采用问题式教材编写模式，各章正文均有多个讨论类型的题目，以利于课堂上师生的教与学；引进了绿色化学的概念和应用案例，在有关章节中编写了各类重要有机化合物及其应用，各章均附有习题。
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