好味电锅美食
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作者李杰 编著
出版社成都时代出版社
ISBN9787546405858
出版时间2012-04
装帧平装
开本16开
定价29.8元
货号22630637
上书时间2024-12-28
商品详情
- 品相描述：全新
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导语摘要
电能炊具满足了人们对于洁净厨房的需要；让煮饭做菜都得轻松、便捷，更有一种别样的烹饪乐趣……这本《好味电锅美食(最新版)》由李杰编著，电饭煲
目录Part 1 电炊烹饪的新时代
Part 2 电饭锅做菜新主意
Part 3 微波炉烹饪新主张
内容摘要
《好味电锅美食（近期新版）》亦精选了近200款菜例，为您呈现微波炉在食物烹调上的各路美食高招，教您如何用微波炉实现传统蒸、煮、炖、煨、熬、焖、烧等法烹制的菜肴美食，更针对新一代微波炉很受欢迎的烧烤功能，推出很适宜微波炉烹制的数十道酥香烧烤菜单，操作之简单，效果之出色，一定会令您闻香而动。
无论是电饭锅“巧法”还是微波炉的“妙用”，本书收录的美食案例涵盖了水产、畜肉、禽蛋、蔬果、菌菇、豆制品、米面等各类食材选择，以家常为主，兼顾各地风味，各式菜肴、汤羹、点心、小吃均有搜罗，的确是丰盛完整又丰俭由人。
主编推荐电能炊具满足了人们
对于洁净厨房的需要；
让煮饭做菜都得轻松、便捷，
更有一种别样的烹饪乐趣……
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