肉鸡饲养技术指南

为了适应农村产业结构调整的需要和提高当前畜牧业从业人员的技术水平，中国农业大学出版社策划出版了这套畜禽全方位养殖技术丛书。本丛书畜（禽）种涉及到猪、鸡、鸭、鹅、羊、兔等，并以各畜（禽）种的关键生产环节为主题单独成册， 内容上坚持以技术操作性强、文字科明易懂和学以能致用为原则，注重吸收现代畜牧科学的新技术和新方法，并与生 产中的传统常规技术相结合使之综合配套。
 

章 肉鸡生产概况

  节 国外肉鸡生产概况

  第二节 我国肉鸡生产概况

  第三节 现代化肉鸡生产的方向

第二章 肉鸡的生物特性

  节 鸡的体表结构

  第二节 鸡体内部构造

  第三节 肉鸡的生物学特性

第三章 近代肉鸡的品种

  节 近代肉鸡配套体系的建立

  第二节 快大型肉鸡品种

  第三节 优质肉鸡品种

第四章 肉鸡的繁殖技术

  节 鸡的生殖生理

  第二节 繁殖技术

第五章 肉鸡的孵化技术

  节 种蛋的选择、保存、消毒和运输

  第二节 孵化条件

  第三节 机器孵化方法

  第四节 胚胎发育及看胎施温技术

  第五节 孵化效果的检查和分析

第六章 养鸡场的设计与养鸡设备

  节 养鸡场场址的选择

  第二节 鸡舍建筑设计

  第三节 养鸡设备

第七章 环境控制

  节 光照

  第二节 温湿环境的控制

  第三节 通风换气

  第四节 噪声

第八章 肉鸡的营养和饲料

  节 肉鸡的营养需要

  第二节 肉鸡的饲养标准

  第三节 饲料的种灰与类型

  第四节 日粮配合

第九章 肉用仔鸡的饲养管理

  节 肉用仔鸡的生产性能

  第二节 肉用仔鸡的饲养标准和日粮配合

  第三节 肉用仔鸡的饲养管理

  第四节 肉用仔鸡的肥育

  第五节 肉用仔鸡的生产方案和出售

第十章 肉用种鸡的饲养管理

  节 父母代肉用种鸡的选择

  第二节 饲养方式、饲养宇航局度和设备要求

  第三节 父母代肉用种鸡的生产标准

  第四节 育雏鸡的饲养管理

  第五节 育成鸡的饲养管理

  第六节 产蛋期的饲养管理

  第七节 种公鸡的饲养管理

  第八节 笼养肉用种鸡的饲养管理

  第九节 强制换羽

第十一章  肉鸡的疾病防治

第十二章  肉鸡场经营管理策略

附录一  饲料营养成分表

附录二  几种常用饲料有效氨基酸含量

附录三  农业部关于发布《食品动物禁用的兽药及其他化合物清单》的通知

附录四  家禽常用药物表