现代旅游礼仪
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四川成都
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作者张岩松//马琼
出版社清华大学
ISBN9787302396505
出版时间2015-11
装帧其他
开本16开
定价39.8元
货号9787302396505
上书时间2024-11-28
商品详情
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目录
导论
0.1 礼仪概述
0.2 旅游礼仪
课后练习
学习情境一 旅游从业人员职业形象礼仪
任务1 仪容
学习目标
情境导入
1.1 知识储备
1.1.1 仪容整洁
1.1.2 化妆得体
1.1.3 发型美观
1.2 能力开发
1.2.1 案例思考
1.2.2 实践训练
课后练习
任务2 服饰
学习目标
情境导入
2.1 知识储备
2.1.1 规范的着装
2.1.2 服装饰物的佩戴
2.1.3 常规用品的使用
2.2 能力开发
2.2.1 案例思考
2.2.2 实践训练
课后练习
任务3 仪态
学习目标
情境导入
3.1 知识储备
3.1.1 体态
3.1.2 表情
3.1.3 手势
3.1.4 举止
3.2 能力开发
3.2.1 案例思考
3.2.2 实践训练
课后练习
学习情境二 旅游从业人员日常交际礼仪
任务4 见面礼仪
学习目标
情境导入
4.1 知识储备
4.1.1 称呼
4.1.2 介绍
4.1.3 握手
4.1.4 名片
4.1.5 馈赠
4.1.6 接访
4.2 能力开发
4.2.1 案例思考
4.2.2 实践训练
课后练习
任务5 电话礼仪
学习目标
情境导入
5.1 知识储备
……
学习情境三 旅游从业人员语言沟通礼仪
学习情境四 旅游从业人员岗位服务礼仪
学习情境五 旅游从业人员涉外民俗礼仪
附录 常用礼仪资料
参考文献
内容摘要
张岩松、马琼主编的《现代旅游礼仪》作为反映职业教育教学改革最新理念的新型实用教材，是工作过程导向课程开发的一次有益尝试。其内容是根据旅行社行业、旅游饭店行业和旅游会展行业等旅游从业人员日常工作中所涉及的礼仪活动而设定的，全书分为旅游从业人员职业形象礼仪、旅游从业人员日常交际礼仪、旅游从业人员语言沟通礼仪、旅游从业人员岗位服务礼仪和旅游从业人员涉外民俗礼仪五大学习情境，每个学习情境下设若干个任务，共17个任务。
每个任务按照学习目标、情境导入、知识储备、能力开发（案例思考、实践训练）、课后练习等方面进行编写。全书体例新颖，内容翔实，便于让学生在做中学、在学中练，从而提高其旅游礼仪各项技能的应用能力。
本书可作为职业教育本科、应用型本科以及高职高专院校旅游专业学生的教材，还可作为从事旅游工作的有关人员提高礼仪素养和服务水平的读物及自我训练手册，同时也是旅游行业相关单位进行在职培训的创新型实用教材。
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