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非药而愈

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作者徐嘉

出版社江西科学技术出版社

ISBN9787539065243

出版时间2018-12

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定价48元

货号9787539065243

上书时间2024-11-19

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   商品详情   

品相描述:全新
商品描述
作者简介
  

目录
第一章 膳食指南 指向何方
  美国 2015 年膳食指南真的取消了对胆固醇的限制了吗?
  膳食指南背后那些你可能不知道的事
第二章 健康饮食的基本逻辑
  你在吃食物,药物,还是毒药?
  荤素搭配:科学还是伪科学?
  今天我们来捋一捋吃肉或吃素的逻辑
  为什么现代人吃那么多肉还长寿?
  康复最强大的力量,是人体的自愈能力
第三章 食品安全漫谈
  都说鸡蛋是最有营养的食物,可是……
  吃饭赠送兴奋剂?这个买卖要不要做?
  加工肉类是1级致癌物
  为什么要尽量避免白米、白面、白糖?
  有机食品与农药残留
第四章 健康素食与慢性病的自愈
  高血压、高血糖、高血脂是因为缺营养吗?
  逆转糖尿病·糖尿病治不好,病人负全责(上)
  逆转糖尿病·糖尿病治不好,病人负全责(下)
  逆转糖尿病·脂肪肝是如何发展成糖尿病的
  逆转糖尿病·不喝牛奶降低一型糖尿病的风险
  逆转心血管疾病·血脂正常为什么还会心梗?
  逆转心血管疾病·吃蛋 = 吸烟?
  逆转心血管疾病·是时候为心脏病平反了
  逆转心血管疾病·如果不避免这类食物,吃素不吃素都容易得心脏病!
  逆转心血管疾病·要不要补充卵磷脂?
  逆转心血管疾病·这么吃 7 天,效果远超降压药
  逆转心血管疾病·你知道经常吐口水不利于降血压吗?
  远离癌症·癌细胞最喜欢这种氨基酸
  远离癌症·杂环胺:这种强致癌物大家每天都在吃……
  远离癌症·如何提高血液的抗癌能力?
  远离癌症·如何避免乳腺癌?
第五章 这些病症也可以通过饮食调理
  肠漏:糖尿病、过敏性鼻炎和甲状腺结节竟然是同一种病?
  痛风可以吃大豆,但不能吃这类食物!
  慢性肾病患者应该吃什么?
  如何远离子宫肌瘤?
  得了甲亢、甲减、甲状腺炎、甲状腺结节、甲状腺癌,该怎么吃?
  如何吃才能防斑抗皱、延缓衰老?
  中国人为什么开始长痘痘了?
第六章 健康素食与母幼健康
  对于母亲,生孩子是个排毒过程
  不要忽略了妊娠反应传递给母亲的信息
  宝宝哭闹、贫血和湿疹可能是同一原因
  宝宝饮食:如何简单赢在起跑线
  是什么提前了中国女孩的初潮?
  没有健康,我们拿什么面对世界的未来?
第七章 饮食、运动与科学瘦身
  吃肉可以变得更强壮?施瓦辛格有不同的观点
  这么吃或许能帮助中国多拿几枚奥运金牌

内容摘要
最健康的饮食方式究竟是什么?如何通过健康饮食唤醒自愈力?是什么饮食方式,让美国前总统克林顿、戈尔、网球明星大小威廉姆斯重获健康?中国2016膳食指南和美国2015膳食指南暗藏什么玄机? “荤素搭配”是合理建议还是伪科学?为什么要尽量避免白米、白面、白糖?素食者如何保证营养摄取均衡? 美国责任医师协会临床营养学专家徐嘉博士,以前沿科研成果和大量真实案例为依据,用通俗、活泼的语言,将严谨的营养学理论生动地呈现在我们面前,向我们道出了适合现代人的——以食“蔬、果、豆、谷”为主的健康饮食(素食)基本原则。 各种慢性病及癌症患者、亚健康者、肥胖者、孕妇、儿童、老人、运动员、环保主义者、宗教人士等各类人群,都能找到适合自己的饮食建议。 针对大众对于健康饮食(素食)的各种常见疑问,本书也给予详细的解答;其后,很接地气地告诉我们如何开启健康饮食之路。 在全书的最后,健康已然升华为爱。施行健康的饮食及生活方式,就是对自己、对亲友、对他人乃至人类和地球最好的爱。

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