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如此乌拉圭

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作者王珍娜

出版社上海社会科学院出版社

ISBN9787552030945

出版时间2020-06

装帧平装

开本32开

定价58元

货号28992101

上书时间2024-10-22

百叶图书

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   商品详情   

品相描述:全新
商品描述
前言

  乌拉圭以其宜人的自然风光和安定的社会环境,素来享有“南美瑞士”“钻石之国”等美誉,虽是世界上距离中国(zui)遥远的几个国家之一,但遥远的距离并不能阻碍两国交流的热情。近些年来,中国已经成为乌拉圭第1大贸易伙伴国,乌拉圭成为中国多种农业产品供应大国,两国经贸关系发展迅速。

 

  2018年,中国与乌拉圭建交30周年,然而国人对于这个国家除了牛排和苏亚雷斯之外,仍旧知之甚少。


  本书旨在向我国人民推广乌拉圭文化,帮助国民增进对该国的认识与了解,围绕旅游美食、风俗民情、足球文化和文学大家四个方面展开: 旅游美食版块,为读者呈现“玫瑰之城”——蒙得维的亚、“疗养胜地”——埃斯特角城和“世遗小镇”——科洛尼亚等乌拉圭一级旅游胜地的历史和美景,同时对乌拉圭经典的美食和饮品进行介绍;风俗民情版块,介绍乌拉圭人的饮食习惯、社交礼仪,追溯享誉世界的马黛茶的制作及饮用习俗,同时对其特有传统节日圣周、狂欢节等追根溯源,也会带读者领略满负盛名的探戈、坎东韦及国舞佩里孔的独特魅力;足球文化版块,与读者重温乌拉圭足球的悠久历史,并一睹弗朗西斯科利、阿尔瓦罗·雷科巴、路易斯•苏亚雷斯的群星风采;文学大家版块,就拉丁美洲的良心——爱德华多•加莱亚诺、短篇小说之王——奥拉西奥·基罗加、魔幻现实主义大师——胡安•卡洛斯•奥内蒂乌拉圭知名的文学大师进行深度解读。


  本书整体风格轻松明快,力求可读性和学术性兼备,以期在简明轻快的行文中,为国人打开一扇认识“如此乌拉圭”的窗户,也为双方深入了解构建一座桥梁。

 

  (zui)后,对参与本书撰写及校对工作的程天歌、王心怡及张灏婷同学表示感谢。



导语摘要

  乌拉圭是世界上距离中国(zui)远的几个国家之一,国内民众对乌拉圭的了解并不多,本书主要从文化的角度介绍乌拉圭,旨在帮助大家对这个具有“南美瑞士”之称的国家有一个全面的认识。全书从四个方面展开,一是旅游美食,二是风俗民情,三是足球文化,四是文学大家。作者通过对该国旅游胜地、经典美食、社交礼仪、饮食习惯、传统节日,以及著名的足球明星与文学大师的详细介绍,为读者打开了一扇认识乌拉圭的窗户。书稿文笔流畅,行文轻快,具有较强的可读性。



作者简介

  王珍娜,西班牙拉斯帕尔马斯大学西班牙语语言及文化博士,北京交通大学语言与传播学院西班牙语教师,曾任教大加纳利孔子学院。著有Estudio comparatitvo entre La colmena y El salón de té:Contextualización y análisis(《〈蜂巢〉与〈茶馆〉的对比研究》),译有老舍《茶馆》西班牙语版本El salón de té。



目录

旅游美食



旅游胜地
  “玫瑰之城”蒙得维的亚
  “疗养胜地”埃斯特角城
  “世遗小镇”科洛尼亚


 



美食天堂



  肉食主义者
  甜品饮品
  港口市场


 


 


风俗民情


 


饮食风俗
  饮食习惯
  马黛茶
  丹娜红酒
  服装
  礼仪


 


传统节日


  狂欢节
  克里奥尔周
  其他节日



民间歌舞
  探戈
  坎东韦歌舞
  其他歌舞


 


 


足球文化



国民运动——足球
  历史概述
  俱乐部荣誉
  国家队历程



恩佐·弗朗西斯科利


  希望之星
  辗转海外
  重焕生机



阿尔瓦罗·雷科巴


  初露锋芒
  意甲沉浮
  叶落归根



路易斯·苏亚雷斯
  追梦少年
  荷甲征程
  英超风云
  征服西甲


 


 


文学大家



拉丁美洲的良心——爱德华多·加莱亚诺
  生平
  原著片段赏析



短篇小说之王——奥拉西奥·基罗加
  生平
  原著片段赏析


 


魔幻现实主义大师——胡安·卡洛斯·奥内蒂
  生平
  原著片段赏析


 


参考文献



内容摘要

  乌拉圭是世界上距离中国(zui)远的几个国家之一,国内民众对乌拉圭的了解并不多,本书主要从文化的角度介绍乌拉圭,旨在帮助大家对这个具有“南美瑞士”之称的国家有一个全面的认识。全书从四个方面展开,一是旅游美食,二是风俗民情,三是足球文化,四是文学大家。作者通过对该国旅游胜地、经典美食、社交礼仪、饮食习惯、传统节日,以及著名的足球明星与文学大师的详细介绍,为读者打开了一扇认识乌拉圭的窗户。书稿文笔流畅,行文轻快,具有较强的可读性。



主编推荐

  王珍娜,西班牙拉斯帕尔马斯大学西班牙语语言及文化博士,北京交通大学语言与传播学院西班牙语教师,曾任教大加纳利孔子学院。著有Estudio comparatitvo entre La colmena y El salón de té:Contextualización y análisis(《〈蜂巢〉与〈茶馆〉的对比研究》),译有老舍《茶馆》西班牙语版本El salón de té。



精彩内容
《旅游胜地》

 

  沿着16世纪西班牙殖民者的路径,从南美大陆的东南端溯流而上,会看到一个宽阔的河口。在这里,两条清澈的河流千里迢迢赶来赴约,以拉普拉塔这个悦耳的名字作为谢幕礼,如叶落归根,奔流入海。


  就在这条大河的东岸,有一座外形宛若一枚宝石的国家,大自然赐予了它丰富的紫水晶资源和如诗如画的海岸线,让它在这尘嚣中悠然自得、不卑不亢地生长,活出了自己的奇迹与魅力。世人称它为“钻石之国”,还为它戴上了“南美瑞士”的桂冠,它就是乌拉圭。


  乌拉圭有玫瑰簇拥生长的首都蒙得维的亚,也有适宜休养生息的海滨小城埃斯特角城,还有记载着世界文化遗产小镇的科洛尼亚,风景各有千秋,犹如三位风格迥异的女郎,或热烈而奔放,或文静而沉着,或古朴而优雅,她们吸引着世界各地旅人的目光,无数游客蜂拥而至,只为一睹其芳容。


   

  “玫瑰之城”蒙得维的亚


  作为乌拉圭的首都,港口城市蒙得维的亚拥有发展旅游业得天独厚的条件。一方岬角,守望南大西洋,它有着天涯海角的孑然独立与逍遥自在;与布宜诺斯艾利斯一衣带水,隔海相望,润物细无声中它汲取了“南美巴黎”的浪漫气息与人文情怀。这里四季如春,温暖宜居,玫瑰争艳,竞相开放。夜幕下灯火摇曳,晚风习习,街道旁一朵朵玫瑰娇艳欲滴。行人不慌不忙,侧耳聆听,王尔德笔下夜莺婉转动听的歌声空灵悠远。童话般的蒙得维的亚无可争议地成了南美洲(zui)美丽的城市之一。


  蒙得维的亚历史悠久,可以追溯到西班牙殖民统治时期。如今的城市传统与现代并举,既保留着西班牙殖民统治时期建筑风格的旧城区,又有高楼林立、鳞次栉比的新城区。两个城区风格迥异,却又不失协调地融合在这座城市里,让人在旧时光里自在独行、追忆过往年华的同时,又能及时追赶现代的步伐,融入高科技时代的快节奏生活里。

 

  老城区的中心是宪法广场,又叫马蒂斯广场,为纪念1812年加的斯西班牙宪法而得名。城中随处可见西班牙殖民统治时期和独立时期建筑的影子,街边矗立着各种不同主题的博物馆,正是游客的主要聚集地。


  在广场附近,(zui)引人注目的是一座久经风雨侵蚀、历经百年沧桑的建筑,它是西班牙殖民统治时期的国会宫。1804年,西班牙依靠它管辖自己的殖民区,因此,宫殿见证了这个国家许多重大历史事件的发生。在国会宫里召开过推动第1个联合政府诞生的会议,签署过1830年宪法,这也曾是乌拉圭外交部所在地,是殖民与独立历史的标志与象征。1958年后,国会宫作为蒙得维的亚市历史博物馆向公众开放,展品反映了这座城市数百年的历史沉浮,同时也在推动蒙得维的亚文化艺术教育的发展上发挥着举足轻重的作用。

 

  装饰艺术博物馆坐落于5月25日大道376号,它的前身是艺术家奥尔蒂斯•德•塔兰科的住所,因此这座博物馆又被称为塔兰科宫。在这座辉煌的建筑里,曾经签署了1979年蒙得维的亚法案,当时通过教皇调解,解决了阿根廷与智利在比格尔海峡问题上的领土争端。如今馆中藏有2000多件展品,从多梅尼哥•基尔兰达约,到索罗拉、、戈雅、委拉斯开兹,以及荷兰油画大师范•德•赫斯特,此外还有马里阿诺·本柳雷的雕塑作品,亦有罗马时期的考古文物、法国国王的家具器皿。众多艺术品琳琅满目,为艺术爱好者奉上了一份饕餮盛宴。


  沿着5月25日大道继续走,就来到了前哥伦布时期与土著艺术博物馆,顾名思义,该博物馆展现的是在哥伦布到达美洲即发现新大陆之前,于这片尚未开化的土地上滋养出的印第安人艺术与考古文物。自1890年加泰罗尼亚企业家埃米利奥·瑞斯投资建立后,在历史长河中,这里曾是银行总部,也曾是政府的办公大楼、国防部会所,直至2004年,这座建筑才被注入新的血液,化身考古艺术博物馆,展现于世人面前。对于乌拉圭人而言,这座博物馆不仅为研究早期艺术、土著居民的生活方式提供了依据,更是一座将人类的今天与昨天联系在一起的纽带,它提醒着人们在追逐梦想的同时,勿忘祖先世世代代留下的馈赠。


  继续向南,就来到了角落街。这里(zui)为著名的便是1972年安第斯山脉坠机事故纪念馆。1972年,一架载有29名乌拉圭橄榄球队队员的客机在飞往智利圣地亚哥的途中不幸于安第斯山脉坠毁,其中16名幸存者凭借着超凡的毅力与对生存的渴望在雪山中度过了绝望的72天。他们团结、友爱、互助,不惜冒着个人的生命危险去挽救同伴。博物馆中展出了大量珍贵的史料,如照片、文件、个人物品,甚至还有飞机残骸,参观者可以身临其境,体会在冰天雪地里苦寻一线生机的执着与坚强,感人肺腑,震撼人心。

 

  这条街上还有一座乌拉圭国家历史博物馆,国家历史博物馆于1838年建立,成了乌拉圭国家认同感与凝聚力的象征。博物馆虽名为“馆”,实际上是由多栋建筑所组成,而这些建筑正是乌拉圭国家历史上重要人物的故居。在这组建筑群中展出了乌拉圭建国进程中重要的典籍、影像资料、美术品等,通过具象的物件标记出建国大业中一次次里程碑事件,从而构建起乌拉圭作为一个独立国家屹立于世界之林的光辉图景,同时还展现了在这片钟灵毓秀的大地之上发育的丰富多彩的文化成果。

 

  除了小而精的博物馆,老城区凭借其悠久的历史积淀,还留下了许多大浪淘沙后更显其珍贵的古建筑,比如各式教堂、歌剧院,等等。

 

  就在宪法广场附近,一座神圣肃穆而熠熠生辉的大教堂映入眼帘,作为蒙得维的亚市(zui)主要的天主教大教堂,在西班牙语中它又被叫作“Iglesia Matriz(主教堂)”,而马蒂斯广场之名便来源于此。教堂自1740年便屹立于此,半个世纪后建筑师托马斯•托里比奥将它改建为一座新古典主义的石质建筑。19世纪初,教堂被神圣化,直至19世纪中期,出生于瑞士、求学于意大利的建筑师贝尔纳多·庞西尼才赋予了教堂而今的模样。1897年,教皇莱昂十三世将蒙得维的亚的天主教堂确立为主教堂,从此奠定了它在乌拉圭天主教中神圣无上的地位。教堂中陈列着无数精美的艺术品,在一侧的祭坛上供奉着乌拉圭守护神圣母三十三的画像,圣母仁慈贞洁,微笑观望着前来祈祷礼拜的虔诚教民。

 

  除了天主教教堂,蒙得维的亚市内也有一座英国新教教堂,它的历史虽不及主教堂那么悠久,但由于其非天主教的色彩,也给这里增添了一分宗教的多样性。在内战期间,乌拉圭聚居了许多外国人,其中很大一部分人是新教徒,为了践行他们的宗教仪式,1844年,他们集体向政府倡议建立一座新教教堂。教堂采用古罗马式经典的列柱与墙体,因此其外表酷似罗马的万神庙。这样一座欧洲气息浓厚的教堂,虽然经受住了纷飞的战火,却没能阻挡住城市大变革的脚步。1934年,为了建造南边大道,不得不将这座新教教堂拆除,后来为了再现历史记忆,政府在原址建造了一个复刻版教堂,基本保留了教堂原来的风格。

 

  作为一座古典艺术与现代风格并存的城市,歌剧院也是一道必不可少的风景线。索利斯剧院是乌拉圭(zui)主要的剧院之一,它于1856年向公众开放,能容纳1500名观众。作为该市(zui)为古老的建筑物之一,索利斯剧院也见证了这里150多年动荡的历史。从1840年开始构思,到1856年竣工,剧院建造的年代几乎与乌拉圭内战时间重合。生逢乱世,人心动荡,建筑方案一次次提出,又一次次被弃用,历经多番周折,才形成了索利斯剧院的(zui)终面貌。这也使得索利斯剧院毋庸置疑地成了蒙得维的亚以及乌拉圭(zui)重要的建筑物之一。

 

  这座剧院的不远处便是整个蒙得维的亚的中心——独立广场,广场将新旧两个城区连接起来,向西是5月25日大道,向东则是7月18日大道,这条大道因纪念1830年7月18日乌拉圭宪法的诞生而得名,是整个城市商业的主动脉。独立广场内总共种植了33棵棕榈树,以此象征参与了乌拉圭解放事业的33位历史人物。

 

  矗立于独立广场中央的便是“独立之父”阿蒂加斯的雕像。阿蒂加斯将军一生戎马倥偬,为乌拉圭解放事业呕心沥血,1852年,斯人已逝,为了纪念他的丰功伟绩,乌拉圭人民竖立起这座威严壮丽的铜像,其中将军披坚执锐、身骑战马,其英勇豪迈之风显露无遗。雕像底座上刻有青铜浮雕,展现了乌拉圭人民争取解放期间追随将军大迁徙的历史场面。雕像之下是阿蒂加斯将军的陵墓,中央摆有其棺椁供人瞻仰。

 

  广场的西侧是乌拉圭著名的古迹“城堡之门”,18世纪时,西班牙人为了加强地面防御,便建造了一座军事堡垒,城堡之门便是当时固若金汤的城墙的遗迹。如今,城堡之门既是通往老城区的门户,也是蒙得维的亚市的标志,是一处重要的历史景点。



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