全国高等院校工业设计专业教材 包装设计

前言在全球经济一体化和消费者需求个性化与多样化发展的影响下，产品生命周期不断缩短，产品以及包装的更新换代速度不断加快，包装设计的内涵、功能及行业需求都发生了根本性的变革。现代包装设计承担着塑造品牌形象、沟通生产者与消费者、创造利润、传播文化、保护环境、促进人类社会可持续发展的重任。对我国制造业、食品业和轻工业的发展及其产品的国际流通发挥着重要的作用。随着互联网、大数据、云计算、人工智能、区块链、5G等新兴技术的不断应用，我国包装业进入了全新的数字化时代，技术创新和数字化，将重塑包装行业的新生态。中国传统包装的设计理念、材料、方式、技术手段等发生了巨大变化，智能包装、定制包装、绿色包装、国潮包装、季节包装等日益兴起，设计师面临着新的机遇和挑战。现代包装设计集材料和技术、立体设计、平面设计、商业营销为一体，综合了材料学、结构学、人因工程学、市场营销学、消费心理学、品牌学、美学、文化学等学科知识。要求新时代的包装设计人才注重跨学科知识的积累，具备人文精神、国际视野、创新能力和专业化、复合化的知识结构。不断研究不同消费群体的价值取向、审美情趣和文化观念，不断探索包装整个生命周期对人、产品、环境的影响以及绿色低碳产业与互联网、人工智能等新兴技术的深度融合。立足于中华民族优秀传统文化，顺应时代发展，创造出属于本民族的优秀包装设计作品。本教材集包装设计的艺术性、科学性、文化性、应用性和前沿性为一体，通过解读包装设计的历史发展与现代功能，包装的材料、工艺、结构和平面视觉语言的表达，解析包装的设计策略与创意，设计流程与形式；系统论述中国传统文化对现代包装设计的启示，探讨基于中华优秀传统文化和品牌创新战略的包装设计原则和方法；结合研究消费者和市场，使学生掌握包装设计策划与设计定位的方法，形成较为全面的包装设计策划、创意、设计与制作的能力；建构科学素养、国际视野，爱国情怀和社会责任感，引导生活方式和消费观念向节能低碳、绿色环保的方向转变；培养正确的文化观、伦理价值观、绿色生态观和环境关怀意识。全书精选国内外最新市场优秀包装设计案例，结合作者多项课题研究成果以及大量学生的原创作品，以求最大限度地开发学生创造力，坚持不懈地弘扬人文精神，培养具有较强的创造力、审美鉴赏力和实践应用能力以及自律意识的高层次包装设计人才。本书的出版得到了广东工业大学艺术与设计学院领导、老师和同学们的大力支持，研究生赖晓燕、廖韵仪、李雪艳、师湘茹、文明清等进行了资料整理和校对工作，中国电力出版社编辑王倩老师进行了细致的编辑和审核工作，在此一并表示诚挚的感谢。最后对本书中其他图例的作者表示衷心的致谢。王娟2024年1月于广州

本教材将包装设计的艺术性、科学性、文化性、应用性和前沿性进行综合论述。全书共分九章，循序渐进地介绍包装设计认知与概论、包装设计策略与创意、包装设计流程与形式、包装设计材料与工艺、包装容器造型设计、纸盒包装结构设计、包装平面视觉设计、文化传承与包装设计创新、包装设计项目实训。书中系统论述中国传统文化对现代包装设计的启示，探讨基于传统文化和品牌创新战略的包装设计原则和方法；结合研究消费者和市场，使学生掌握包装设计策划与设计定位的方法，形成较为全面的包装设计策划、创意、设计与制作的能力；精选国内外最Z新市场优秀包装设计案例，结合作者多项课题研究成果以及大量学生的原创作品，培养具有人文精神、国际视野、创新能力和实践应用能力的高层次包装设计人才。
本书适合作为高等院校视觉传达设计、包装设计、产品设计、工业设计、包装工程等专业教材，也可供从事相关设计工作的人员参考。

王娟，广东工业大学教授。

目录
序一
序二
前言
第一章 包装设计认知与概论 / 1
第一节 包装设计历史概况 / 2
第二节 包装设计概念解析 / 8
第三节 包装设计功能解读 / 11
课题训练一 / 13
第二章 包装设计策略与创意 / 15
第一节 包装设计的策略 / 16
第二节 包装设计的创意 / 38
课题训练二 / 50
第三章 包装设计流程与形式 / 51
第一节 包装设计流程 / 52
第二节 包装设计的形式 / 59
课题训练三 / 62
第四章 包装设计材料与工艺 / 63
第一节 包装材料选择 / 64
第二节 包装印刷工艺 / 71
课题训练四 / 76
第五章 包装容器造型设计 / 77
课题训练五 / 90
第六章 纸盒包装结构设计 / 91
第一节 纸盒包装结构的分类与形式 / 92
第二节 纸盒包装的内部结构设计 / 103
第三节 纸盒包装设计制图 / 104
课题训练六 / 110
第七章 包装平面视觉设计 / 111
第一节 包装的图形设计 / 112
第二节 包装的文字设计 / 118
第三节 包装的色彩 / 123
第四节 包装编排设计 / 130
第五节 包装主视觉设计 / 134
课题训练七 / 138
第八章 文化传承与包装设计创新 / 139
第一节 包装设计的文化特征 / 140
第二节 包装设计的民族性与现代性 / 145
第三节 岭南传统文化在现代包装设计中的应用 / 149
第四节 礼品包装设计 / 154
第五节 旅游纪念品包装设计 / 158
第六节 包装设计相关法规与自律 / 161
课题训练八 / 163
第九章 包装设计项目实训 / 165
第一节 农产品包装设计 / 166
第二节 其他包装设计 / 178
包装设计结课作业一 农产品包装设计及品牌推广设计 / 186
包装设计结课作业二 非遗文创产品设计及包装设计 / 191
参考文献 / 196

本教材将包装设计的艺术性、科学性、文化性、应用性和前沿性进行综合论述。全书共分九章，循序渐进地介绍包装设计认知与概论、包装设计策略与创意、包装设计流程与形式、包装设计材料与工艺、包装容器造型设计、纸盒包装结构设计、包装平面视觉设计、文化传承与包装设计创新、包装设计项目实训。书中系统论述中国传统文化对现代包装设计的启示，探讨基于传统文化和品牌创新战略的包装设计原则和方法；结合研究消费者和市场，使学生掌握包装设计策划与设计定位的方法，形成较为全面的包装设计策划、创意、设计与制作的能力；精选国内外最Z新市场优秀包装设计案例，结合作者多项课题研究成果以及大量学生的原创作品，培养具有人文精神、国际视野、创新能力和实践应用能力的高层次包装设计人才。
本书适合作为高等院校视觉传达设计、包装设计、产品设计、工业设计、包装工程等专业教材，也可供从事相关设计工作的人员参考。

王娟，广东工业大学教授。