精益制造089：生产技术

制造(业) 的基本内涵是，利用自然界存在的事，依次对其进行改造，使其更加有用和划算，进而使我们的日常生活更加方便、舒适和殷实。

当我们的祖先诞生于地球上时，没有任何人造物存在，他们靠采集和猎捕自然物来生活。 在生活的过程中， 他们不仅学会了使用木材、石头和火等材料，还学会了利用它们制造和使用工具。这使他们能够获得自身血肉之躯无法实现的能力，利用上述所学的知识，他们下苦功夫对其逐一进行了改进。通过使其更加成熟，进而发明了更便捷、更易于使用的东西，并将其传给了后世的我们。这些发明和其所需的技术不间断地传给下一代，并逐渐发展成为今天的工业产品。

今天，我们靠着像这样制作出的产品和其他天然材料的帮助，开展人们各自的日常生活。世界上有各种各样的物体，本章我们将主要讨论人造产品。也就是我们人类制作出的东西，包括我们利用的自然界中原本存在的东西。

制造这些东西的整个过程被统称为“制造业”。换句话说，制造业是将低价值物体转化为高价值物体的过程。因此，制造业中所说的低价值物体无所谓是自然的，或者是人工的。制造业的基本内涵是利用和改造它们，使其更加有用和划算，进而使我们的日常生活更加方便、舒适和殷实。

上述所提到的制造业，从“徒手操作的制造” 到“利用工具进行的制造”， 到“使用机器进行制造的制造(业)”，再到“通过无人操作进行的制造(业)” (详情请见第7-11节)。可以说， 它们是依次从劳动密集型的制造业走向资本密集型的制造业。

上述的这些过程，在当今社会正不断变得越来越复杂化和高度化，为了在这一领域开展业务，必须能够适应时代的变化和需要，因为市场竞争的原则要求它们要变得更有用且更划算。

为了稳定持续地制造工业产品，如新产品或换代产品，坚实的技术是必不可少的。这样，技术就成为制造业能够持续发展的命脉。

众所周知，今天的“技术” 拥有更广泛的含义。例如，它可以用来描述制造东西的技术。 还可以用来描述驾驶汽车的技术、运动的技术、医院和艺术史中使用的技术，以及最近的环境和安全技术。这表明技术的概念相当广泛，技术已经通过这种方式，获得广泛传播及应用，借以实现效率和宣传等目的。它可以指任何手段或方法。因此，人们通常把它解释为包括个人习得能力在内的功能。顺便说一下，如果你在«广辞苑»(岩波书店) 中查找“技术(技術)” 一词，你会发现它定义如下: “①熟练地做事的技巧、技术或技艺；②在实践中应用科学来改变或加工自然事物，并使其对人类生活有用的技术。”

技术多种多样，本书所讨论的是其中的工序技术，如制造业生产某些工业产品所需的手段和方法，这些技术用来引发消费者和终端用户的消费欲望，也是制造业获得生存发展的必要条件。换句话说，它们是制造业的命脉，坚实的技术对工业产品的稳定和持续生产至关重要。这里所说的“产品” 不仅指现有产品，还包括新产品和换代产品。

技术不是一朝一夕形成的，而是由我们的前辈经过反复的思考、创造和摸索，才最终创造出来的模式。

此外，为了适应制造业周围环境的变化，包括消费者和最终用户的变化，产品和生产产品所需的技术也必须随着时代变化。

为了适应这个不断变化的时代，为了在企业之间的激烈竞争中生存，技术要日渐发展、进步，永无止境。