“自然广西”丛书《大地的馈赠》

本书为广西壮族自治区党委宣传部指导策划、广西出版传媒集团组织广西科学技术出版社编辑出版的广西优秀传统文化出版工程重点项目“自然广西”丛书分册之一，生动解读人与自然和谐共生的广西生态画卷，立体展现广西生态之美，充分彰显广西生态文明建设成就。

本书立足广西山岭连绵、山多地少、北回归线横贯中部的地理环境，亚热带和热带季风气候条件，从粮食作物、经济作物、茶类、经济林木、特色水果、道地药材等六个方面，系统展现优越的自然条件使得广西发展农、林、果、茶及土特产品等方面所拥有的天然优势，具体展现广西农业生态系统对自然生态系统的影响，以及大自然对于广西的慷慨馈赠。

朱千华

中国作家协会会员。《中国国家地理》、美国《国家地理》杂志资深作家。作品散见于《人民文学》《花城》等杂志。出版著作20多部，代表作有《南方秘境》《家山何处》《挺进大石山》《英雄虎胆》《我的青春在乡村》《稻作原乡》《万物共鸣》等

目录

综述：大地深情，无私馈赠 / 001

在希望的田野上 / 007

水稻：广西是世界稻作原乡 / 008

甘薯与马铃薯：瓜薯半年粮 / 014

玉米与大豆：一地双收 / 019

荔浦芋：一口糯香三百年 / 023

丰饶的山野与河谷 / 027

甘蔗：中国糖都在广西 / 028

桑蚕：东桑西移，桑蚕王国 / 032

花生：岭南人称为豆魁 / 035

油菜：利用红壤的先锋作物 / 038

芝麻：一饭胡麻度几春 / 041

南方古茶慰苍生 / 045

六堡茶：西江一片叶 / 046

桂平西山茶：乳泉煮茗 / 052

覃塘毛尖：绿野清泉满座春 / 055

横州茉莉花茶：春意绵长 / 060

凌云白毫：云雾茶山十万亩 / 065

三江茶：中国早春第一茶 / 069

苍莽林野，生态万象 / 073

油茶：广西的“绿色油库” / 074

金花茶：植物界大熊猫 / 078

银杏：秋来拾果满衣兜 / 081

桂花：清香不与群芳并 / 084

八角：终年花果不离枝 / 088

肉桂：玉枝斜逸，芳香弥漫 / 092

核桃：广西坚果，饱满香脆 / 095

桉树：科学种桉是根本 / 098

松树：遥听涛喧青松林 / 102

杉木：嶂陡云深杉似箭 / 107

日日尝鲜果，月月不同样/ 113

荔枝：不辞长作岭南人 / 116

龙眼：艳冶丰姿百果无 / 120

芒果：香甜满树梢 / 123

沙田柚：天下第一柚 / 127

葡萄：藤间紫玉泛晴光 / 130

砂糖橘：没有一袋能过夜 / 134

香蕉：智慧之果和快乐之果 / 137

珍珠李：来自山野的传奇 / 140

沃柑：树上熟的甜蜜果实 / 144

火龙果：日子里的红红火火 / 149

南药之乡，遍地草药/ 155

罗汉果：南方有佳果 / 156

橘红：千年咳宝，南方人参 / 160

金银花：一蒂二花三月开 / 163

两面针：一片绿叶，两面带刺 / 166

鸡骨草：护肝良药，湿热克星 / 169

靖西田七：甘苦人参味 / 172

黄花蒿：“中国神草”造福人类 / 175

后记/ 182

本书为广西壮族自治区党委宣传部指导策划、广西出版传媒集团组织广西科学技术出版社编辑出版的广西优秀传统文化出版工程重点项目“自然广西”丛书分册之一，生动解读人与自然和谐共生的广西生态画卷，立体展现广西生态之美，充分彰显广西生态文明建设成就。

本书立足广西山岭连绵、山多地少、北回归线横贯中部的地理环境，亚热带和热带季风气候条件，从粮食作物、经济作物、茶类、经济林木、特色水果、道地药材等六个方面，系统展现优越的自然条件使得广西发展农、林、果、茶及土特产品等方面所拥有的天然优势，具体展现广西农业生态系统对自然生态系统的影响，以及大自然对于广西的慷慨馈赠。

朱千华

中国作家协会会员。《中国国家地理》、美国《国家地理》杂志资深作家。作品散见于《人民文学》《花城》等杂志。出版著作20多部，代表作有《南方秘境》《家山何处》《挺进大石山》《英雄虎胆》《我的青春在乡村》《稻作原乡》《万物共鸣》等