中国中药材种子显微鉴别图典:果实种子类

中药种质资源是国家战略资源，种子是中药材生产的源头。中药材种子的真伪、优劣，直接影响到药材的有效性和安全性。与作物种子相比，除人参、三七等品种外，大多数中药材种子的驯化和栽培历史较短，种子生产尚没有实现规范化、标准化、流程化。目前，市场上流通的一些中药材种子还依赖于野生资源，中药材种子的质量参差不齐，存在种源混杂、真伪混淆、陈种新卖、成熟度和净度低等问题，亟须对市场上流通的中药材种子进行鉴别和质量评价，从而规范中药材种子市场，从源头保证中药材质量，促进中药材产业的高质量发展。
种子鉴别方法包括性状鉴别、显微鉴别、化学指纹图谱鉴别、分子鉴别等，近年来也涌现出电子鼻、X射线衍射法、电化学指纹图谱、光谱成像与机器学习等新兴鉴别技术。性状鉴别虽然具有简单、便捷、低成本的特点，但一些近缘种的种子性状非常相似，难以准确鉴定，因此显微鉴别被作为目前较为常用的、不可或缺的种子鉴别方法。
本书是在《中国中药材种子原色图典》的基础上，历经多年的实践工作积累编撰而成的。全书共收载51种果实种子类中药材种子，以图文并茂的方式，展现了种子的来源、性味功效、生境分布、横切面显微特征及粉末显微特征，以高清、精细、准确的彩色图片，呈现出中药材种子的外观形态、横切面显微特征及粉末显微特征，并配以关键的鉴别特征，填补了我国中药材种子显微鉴别研究的空白。后续还将编撰出版其他中药材种子显微鉴别系列图典。
本书可供中医药及植物学领域的学生、教师、研究人员以及从事中药材鉴定、检验、种植、生产、销售人员参考，同时也具有较好的科普价值。
本书在种子收集、基原鉴定等方面，得到了国内众多中药学及植物学专家、学者及同行的支持，广西药用植物园种质资源库、湖北省药用植物种质资源库提供了多份种子材料。对此，谨向他们表示衷心感谢!
中药材种子显微鉴定研究目前正处于发展阶段，报道较少。因作者水平有限，书中难免存在不足之处，敬请广大读者和专家提出宝贵意见，以便本书再版时内容更加完善。
编者
2023年8月

基于当前中药材种子鉴别技术发展现状，以及作者团队长期积累的实践经验，本书以图文并茂的方式，展现51种种子果实类中药材种子的外观、来源、性味功效、生境分布、横切面和粉末显微特征等内容，叙述扼要，重点突出。图片均为原创高清摄像，较全面地反映了中药材种子的形态性状、细胞结构、显微特征等核心内容，充分展现中药材种子鉴别新技术、新方法，是一部原创性、权威性和实用性较高的学术著作。

黄璐琦，中国工程院院士，中国中医科学院院长、首席研究员。国家中药材产业技术体系首席科学家，科技部重点领域中药资源创新团队负责人，部局共建道地药材国家重点实验室（培育基地）负责人，曾任国家“973”项目首席科学家。主要研究领域为中药分子鉴定学和中药资源学。提出和发展了“分子生药学”和道地药材形成的理论，建立了珍稀濒危常用中药资源五种保护模式。获国家科学技术进步奖二等奖 5 项。
袁媛，中国中医科学院首席研究员，博士生导师，国家杰出青年科学基金获得者。任中国中医科学院中药资源中心副主任，兼任中华中医药学会中药鉴定分会主任委员，中国中西医结合学会分子生药学专业委员会副主任委员，中国中药协会种子种苗专委会副主任委员，主要从事中药鉴定与分子生药学研究。获中国青年女科学家奖团队奖、科技部中青年科技创新领军人才等荣誉。

基于当前中药材种子鉴别技术发展现状，以及作者团队长期积累的实践经验，本书以图文并茂的方式，展现51种种子果实类中药材种子的外观、来源、性味功效、生境分布、横切面和粉末显微特征等内容，叙述扼要，重点突出。图片均为原创高清摄像，较全面地反映了中药材种子的形态性状、细胞结构、显微特征等核心内容，充分展现中药材种子鉴别新技术、新方法，是一部原创性、权威性和实用性较高的学术著作。

黄璐琦，中国工程院院士，中国中医科学院院长、首席研究员。国家中药材产业技术体系首席科学家，科技部重点领域中药资源创新团队负责人，部局共建道地药材国家重点实验室（培育基地）负责人，曾任国家“973”项目首席科学家。主要研究领域为中药分子鉴定学和中药资源学。提出和发展了“分子生药学”和道地药材形成的理论，建立了珍稀濒危常用中药资源五种保护模式。获国家科学技术进步奖二等奖 5 项。
袁媛，中国中医科学院首席研究员，博士生导师，国家杰出青年科学基金获得者。任中国中医科学院中药资源中心副主任，兼任中华中医药学会中药鉴定分会主任委员，中国中西医结合学会分子生药学专业委员会副主任委员，中国中药协会种子种苗专委会副主任委员，主要从事中药鉴定与分子生药学研究。获中国青年女科学家奖团队奖、科技部中青年科技创新领军人才等荣誉。