数码摄影与视频拍摄基础教程

摄影是技术与艺术高度融合的艺术门类，拍摄者不仅要能够娴熟地操控相机、理解主要摄影理念，还必须具备一定的艺术修养，才有可能拍出佳作。 
本书正是为单反摄影爱好者量身打造的，指导读者如何在较短时间内用好相机、学好理论、拍好照片和视频及后期修饰照片的综合摄影教程。本书从摄影知识、相机菜单功能及题材实拍技巧3个方面，对相关知识点进行了深入剖析和详细讲解，并配以大量精美的照片，以引领读者快速进入摄影殿堂，掌握摄影的核心理念与技能。 
从本书的内容结构划分来看，第1、2章及第5、6章属于摄影知识讲解，主要讲解了学习摄影要了解的基本观念、相机的基本掌握方法及拍摄三部曲、镜头和附件、用光和构图等摄影基础知识。尤其需要指出的是，摄影是“光”与“影”的艺术，不懂光影运用技巧只能停留在“拍照”的层次；而“构图”则是照片的骨架，构图完美是好照片的标准之一，因此学好这些知识点很重要。 
第3章和第4章属于相机菜单功能讲解。在第3章中讲解了用数码单反相机拍摄时常用的相机菜单功能，通过学习这些菜单功能，可以让拍摄更加符合摄影师的拍摄需要，并且还能节约拍摄时间；在第4章中除了讲解拍摄时需要掌握的光圈、快门速度和感光度曝光三要素知识外，还讲解了景深、拍摄模式、曝光补偿、测光模式、对焦模式、白平衡及包围曝光等重要摄影知识，综合掌握这些知识点，是拍出好照片的前提条件。 
第7～10章属于题材实拍技巧，对商业摄影、人像、风光、建筑、城市夜景等多种常见摄影题材的拍摄技法及拍摄要点进行了深入剖析，相信通过学习本书辅以适当练习，各位摄影爱好者在拍摄这些题材时，一定能够有所收获。 
相信各位在对本书进行学习后，不但可以掌握摄影与视频拍摄的基础、进阶技巧，更重要的是可以将两者融会贯通，呈现更出色的影像效果。 
随着短视频和直播平台的发展，越来越多的朋友开始使用相机录视频、做直播，因此，本书专门通过第11章、第12章及第13章，这三章内容讲解了拍摄短视频需要的器材、需要掌握的参数功能、镜头运用方式以及相机拍摄视频的基本操作与菜单设置，让读者紧跟潮流玩转新媒体。 
本书附赠一套398分钟的视频教学课程，一本人像摆姿摄影电子书（PDF），一本花卉摄影欣赏电子书（PDF），一本鸟类摄影欣赏电子书（PDF），一本建筑摄影欣赏电子书（PDF）和一本常见题材拍摄技法电子书（PDF），获赠方法为关注“好机友摄影”微信公众号，并在公众号界面回复本书104页最后一个字。 
另外，如果选择本书作为教材，请发邮件至399639466@QQ.com索取PPT讲义。 
为了方便交流与沟通，欢迎读者朋友添加我们的客服微信hjysysp，与我们在线交流，也可以加入摄影交流QQ群（528056413），与众多喜爱摄影的小伙伴交流。如果希望每日接收新鲜、实用的摄影技巧，可以关注我们的微信公众号“好机友摄影”；或在今日头条搜索“好机友摄影”“黑冰摄影”，在百度App中搜索“好机友摄影课堂”“北极光摄影”，以关注我们的头条号、百家号；在抖音搜索“好机友摄影”关注我们的抖音号。期待与大家一起学习，共同进步。 

编著者

本书讲解了使用数码单反相机的各项摄影理念、实用菜单功能和各类题材中的实拍技巧等，通过先学习摄影理念、菜单功能，再接着学习曝光功能、器材、用光与构图等方面的知识，最后学习生活中常见的题材拍摄技巧，让读者迅速上手数码单反相机。相信通过本书的学习，读者可以全面掌握数码单反相机的拍摄功能，拍出的美图成为朋友圈最靓丽的风景线。随着短视频和直播平台的发展，越来越多的朋友开始使用相机录视频、做直播，因此，本书专门通过三章内容来讲解了拍摄短视频需要的器材、需要掌握的参数功能、镜头运用方式以及相机拍摄视频的基本操作与菜单设置，让读者紧跟潮流玩转新媒体。本书附赠一套398分钟的视频教学课程，一本人像摆姿摄影电子书（PDF），一本花卉摄影欣赏电子书（PDF），一本鸟类摄影欣赏电子书（PDF），一本建筑摄影欣赏电子书（PDF）和一本常见题材拍摄技法电子书（PDF），获取方式详见封底。

雷波，好机友摄影、北极光摄影、FUN视觉、黑冰摄影、先锋影像等品牌联合创始人，构建横跨纸媒、图文、短视频、长视频等类型的多个账号，覆盖头条、抖音、快手、爱奇艺、优酷、腾讯、百家、B站、小红书、逛逛等个平台媒体矩阵，视频创作与运营经验丰富。

第1章  学习摄影必须了解的基本观念 
器材观，了解摄影与器材的关系 2 
器材好，拍的照片不一定好 2 
懂器材不等于懂摄影 2 
爱护器材，但不要不舍得用 2 
不同的器材实现不同的效果 2 
高端器材带来的优势 3 
消费观，合理分配有限预算 3 
三成预算买相机 3 
六成预算买镜头 3 
一成预算买配件 4 
阶段观，了解摄影学习的不同阶段 4 
阶段一：掌握器材的使用方法 4 
阶段二：避免随手拍 4 
阶段三：有意识地营造画面美感 4 
阶段四：通过画面表现观念与思考 5 
学习观，怎样学习摄影才更有效率 5 
多拍、多练、多实践 5 
看优秀摄影作品 5 
练就摄影眼，随时随地“拍摄” 6 
单独练习效果更好 6 
审美观，技术决定下限，审美决定上限 7 
技术是常量 7 
审美是变量 7 
提高审美的方法 7 
系统观，摄影不止“摄影” 8 
摄影不是拍照 8 
摄影是一个流程 8 
后期对于摄影的意义 8 
就业观，学摄影的出路 9 
商业摄影师 9 
自由摄影师 9 
自媒体从业者 9 
公司摄影部 9 

第2章  第一次用相机就上手 
佳能数码单反相机的基本使用方法 11 
尼康数码单反相机的基本使用方法 13 
索尼微单相机的基本使用方法 14 
拍摄三部曲——拍前思考  16 
用什么拍摄模式 16 
用什么测光模式？测光位置在哪里？ 17 
用什么形式的构图？ 17 
光圈、快门、感光度应该怎样设定？ 17 
希望什么位置是清晰的？对焦点应该在哪里？ 17 
希望照片是什么色调？白平衡模式用哪种？ 17 
希望照片偏暗还是亮？是否要设置曝光补偿？ 17 
拍摄三部曲——拍中确保 18 
确保相机的稳定性 18 
半按快门确保对焦、测光准确 18 
移动相机调整构图 19 
全按快门完成拍摄 19 
拍摄三部曲——拍后确认 20 
检查照片的直方图 20 
检查照片的焦点 22 
对照片进行后期处理 22 

第3章  拍摄事半功倍的菜单设置 
开启提示音——确认合焦成功的关键 24 
未装存储卡释放快门功能——避免白劳动 25 
显示网格线——辅助新手构图 26 
设置自动关闭电源——节省电池电量 27 
设置色彩空间——应用不同印刷用途 28 
设置RAW格式——给后期留空间 29 
照片风格——让照片更精彩 30 
设置降噪参数——让照片更纯净 31 
高ISO感光度降噪功能——去除照片的噪点保证画质 31 
长时间曝光降噪——去除长曝光画面的噪点 32 
拒绝死黑与过曝 33 
DRO/自动亮度优化——提升暗调照片质量 33 
高光色调优先——优化照片高光细节 34 
自定义控制按钮——更个性化地控制相机 35 
自定义控制按钮 35 
恢复出厂设置菜单 36 

第4章  深入理解曝光与对焦 
从一张照片看曝光三要素的重要性 38 
光圈——拍出虚化人像的关键 39 
认识光圈及表现形式 39 
如何记住光圈数值与光圈大小的对应关系 40 
光圈对曝光的影响 40 
光圈对景深的影响 41 
快门速度——定格高速运动的物体 42 
快门与快门速度的含义 42 
快门速度的表示方法 43 
快门速度对曝光的影响 44 
快门对画面动感的影响  45 
感光度——让照片更干净的关键参数 46 
理解感光度 46 
感光度对曝光效果的影响 47 
ISO感光度与画质的关系 48 
感光度的设置原则 49 
景深——清晰与虚化的总开关 50 
景深的概念 50 
小景深——虚化背景 50 
大景深——展现清晰大场景 50 
影响景深的4大要素 51 
根据画面效果选择拍摄模式 54 
小景深、大景深效果选择光圈优先曝光模式 54 
动感、凝固效果选择快门优先曝光模式 55 
灵活控制曝光选择手动曝光模式 56 
快速抓拍选择程序自动曝光模式 57 
曝光补偿——控制画面的亮度 58 
曝光补偿的概念 58 
调整曝光补偿的方法 59 
正确理解曝光补偿 60 
曝光补偿总原则——“白加黑减” 61 
测光模式——控制画面的明暗 62 
评价测光（佳能） 62 
中央重点平均测光（佳能） 63 
局部测光（佳能） 63 
点测光（佳能） 64 
对焦模式——控制画面主体的清晰 65 
单次自动对焦（佳能） 65 
人工智能伺服自动对焦（佳能） 66 
自动伺服对焦（尼康）/人工智能自动对焦（佳能） 66 
白平衡——控制画面色彩 67 
什么是白平衡 67 
什么是色温 68 
预设白平衡的含义与典型应用 69 
手调色温：自定义画面色调 70 
包围曝光——拍摄光线复杂的场景 71 
什么情况下应该使用包围曝光 71 
自动包围曝光设置 71 

第5章  认识相机的搭档——镜头与附件 
了解不同焦段镜头的特点 73 
广角镜头的特点 73 
中焦镜头的特点 74 
长焦镜头的特点 75 
微距镜头的特点 76 
了解定焦镜头与变焦镜头 77 
什么是定焦镜头 77 
变焦镜头 77 
了解定焦镜头与变焦镜头的优劣 78 
摄影中必不可少的滤镜 79 
UV镜和保护镜 79 
偏振镜 80 
中灰镜 82 
中灰渐变镜 83 
闪光灯——人造光线第一选择 85 
存储卡——数据安全的守护神 86 
全面认识不同类型的SD存储卡 86 
SDHC型SD卡 86 
存储卡上的与标识是什么意思 86 
SDXC型SD卡 86 
脚架——确保照片清晰的要件 87 
快门线和遥控器——单人自拍的神器 88 

第6章  完美用光与构图攻略 
光线的性质 90 
直射光、硬光 90 
散射光、软光 90 
理解光位 91 
顺光 91 
侧光 92 
前侧光 92 
逆光 93 
侧逆光 93 
掌握基本构图方式 94 
横平竖要直 94 
斜就斜到底  95 
重点就要吸引人 96 
妙在画框中 97 
稳定才是硬道理 97 
线条吸引眼球 98 
两边拍一样 98 
空就空大点 99 
挤就挤满点 99 

第7章  商业摄影实战 
商品概述与拍摄思路 101 
表现重点与手法 101 
拍摄前的准备工作 102 
确定拍摄角度和构图 102 
确定灯位 102 
具体拍摄步骤 103 
搭建拍摄台 103 
确定皮包的位置 103 
布置主灯打亮皮包整体结构并突出质感 103 
布置辅助灯打亮皮包的商标并减少阴影 104 
布置第二个辅助灯为皮包侧面补光并减弱背部阴影 104 
细节图片拍摄 105 
设置相机拍摄参数 107 

第8章  轻松拍出甜美的人像 
三分法构图拍摄完美人像 110 
高调风格适合表现艺术化人像 111 
低调风格适合表现个性化人像 111 
利用逆光拍摄唯美人像 112 
逆光勾勒出的人像轮廓 112 
逆光形成的温馨氛围 112 
利用色彩润色人像摄影 113 
通过和谐色让画面更简洁 113 
利用对比色让人像画面更具视觉冲击力 113 
拍摄人物的局部 114 
表现人物局部美 114 
通过局部拍摄突出画面重点 114 

第9章  轻松拍出唯美风光 
风光摄影中的人物和动体 116 
这样拍山景 117 
山景也讲线条美 117 
用构图突出险峻感 117 
有云山景也缥缈 118 
将山景框起来 118 
这样拍唯美水景 119 
瀑布就要拍出气势来 119 
水景不要太单调 120 
怎样突出水景纵深感 120 
这样拍绚丽日出日落 121 
拍摄太阳要讲究时机 121 
拍摄透射云彩的光芒 121 
让太阳画面更加丰富些 122 

第10章  轻松拍出建筑韵律与夜景酷炫感 
这样拍出建筑的韵律感觉 124 
拍摄建筑要选对光线 124 
把单个建筑拍得更高耸 125 
把成片的建筑拍得更有气势 125 
关注建筑的细节之美 126 
关注建筑的线条之美 126 
用韵律美来表现建筑 127 
拍出胡同的“味道” 127 
这样拍出夜景的酷炫感觉 128 
拍摄夜景最佳时机 128 
用长时间曝光拍摄城市动感车流 129 
拍出灯光的璀璨星芒 130 
拍摄波澜壮阔的横空银河 131 
拍出奇幻的星星轨迹 132 

第11章  拍视频要理解的术语及附件 
理解视频分辨率、制式、帧频、码率的含义 136 
理解视频分辨率并进行合理设置 136 
设定视频制式 136 
理解帧频并进行合理的设置 137 
理解码率的含义 137 
理解色深的含义 138 
理解色度采样 139 
视频拍摄稳定设备 140 
手持式稳定器 140 
小斯坦尼康 140 
微单肩托架 141 
摄像专用三脚架 141 
滑轨 141 
视频拍摄存储设备 142 
SD存储卡 142 
CF存储卡 142 
NAS网络存储服务器 142 
视频拍摄采音设备 143 
无线领夹麦克风 143 
枪式指向性麦克风 143 
记得为麦克风戴上防风罩 143 
视频拍摄灯光设备 144 
简单实用的平板LED灯 144 
更多可能的COB影视灯 144 
短视频博主最爱的LED环形灯 144 
用氛围灯让视频更美观 145 
用外接电源进行长时间录制 145 

第12章  拍视频必学镜头语言与分镜头脚本 
推镜头的6大作用 147 
强调主体 147 
突出细节 147 
引入角色及剧情 147 
制造悬念 147 
改变视频的节奏 147 
减弱运动感 147 
拉镜头的6大作用 148 
展现主体与环境的关系 148 
以小见大 148 
体现主体的孤立、失落感 148 
引入新的角色 148 
营造反差 148 
营造告别感 148 
摇镜头的7大作用 149 
介绍环境 149 
模拟审视观察 149 
强调逻辑关联 149 
转场过渡 149 
表现动感 149 
组接主观镜头 149 
强调真实性 149 
移镜头的4大作用 150 
赋予画面流动感 150 
展示环境 150 
模拟主观视角 150 
创造更丰富的动感 150 
跟镜头的3种拍摄方式 151 
升降镜头的作用 151 
甩镜头的作用 152 
环绕镜头的作用 152 
镜头语言之“起幅”与“落幅” 153 
理解“起幅”与“落幅”的含义和作用 153 
起幅与落幅的拍摄要求 153 
空镜头、主观镜头与客观镜头 154 
空镜头的作用 154 
客观镜头的作用 154 
主观镜头的作用 155 
了解拍摄前必做的分镜头脚本 156 
分镜头脚本的作用 156 
分镜头脚本的撰写方法 157 

第13章  佳能及索尼相机录制视频方法 
设置相机录制视频时的拍摄模式 160 
理解相机快门速度与视频录制的关系 160 
根据帧频确定快门速度 160 
快门速度对视频效果的影响 160 
拍摄帧频视频时推荐的快门速度 161 
使用佳能微单相机录制视频的简易流程 162 
了解短片拍摄状态下的信息显示 163 
确定视频技术和画质 164 
开启短片伺服自动对焦 166 
设置视频自动对焦灵敏度 167 
短片伺服自动对焦追踪灵敏度 167 
设置录音参数并监听现场音 168 
录音/录音电平 168 
风声抑制/衰减器 168 
监听视频声音 168 
设置视频短片拍摄相关参数 169 
灵活运用相机的防抖功能 169 
定时自拍视频 169 
无须后期直接拍出竖画幅视频 169 
利用斑马线定位过亮或过暗区域 170 
用索尼相机录制视频时的简易流程 171 
索尼相机录视频时视频格式、画质设置方法 172 
设置文件格式（视频） 172 
设置“记录设置” 172 
索尼相机录视频设置对焦模式方法 173 
索尼相机录视频设置对焦灵敏度 174 
AF跟踪灵敏度 174 
AF驱动速度 174 
索尼相机录视频设置录音参数 175 
设置录音 175 
设置录音音量 175 
减少风噪声 175 
获得本书赠品的方法 176

本书讲解了使用数码单反相机的各项摄影理念、实用菜单功能和各类题材中的实拍技巧等，通过先学习摄影理念、菜单功能，再接着学习曝光功能、器材、用光与构图等方面的知识，最后学习生活中常见的题材拍摄技巧，让读者迅速上手数码单反相机。相信通过本书的学习，读者可以全面掌握数码单反相机的拍摄功能，拍出的美图成为朋友圈最靓丽的风景线。随着短视频和直播平台的发展，越来越多的朋友开始使用相机录视频、做直播，因此，本书专门通过三章内容来讲解了拍摄短视频需要的器材、需要掌握的参数功能、镜头运用方式以及相机拍摄视频的基本操作与菜单设置，让读者紧跟潮流玩转新媒体。本书附赠一套398分钟的视频教学课程，一本人像摆姿摄影电子书（PDF），一本花卉摄影欣赏电子书（PDF），一本鸟类摄影欣赏电子书（PDF），一本建筑摄影欣赏电子书（PDF）和一本常见题材拍摄技法电子书（PDF），获取方式详见封底。

雷波，好机友摄影、北极光摄影、FUN视觉、黑冰摄影、先锋影像等品牌联合创始人，构建横跨纸媒、图文、短视频、长视频等类型的多个账号，覆盖头条、抖音、快手、爱奇艺、优酷、腾讯、百家、B站、小红书、逛逛等个平台媒体矩阵，视频创作与运营经验丰富。