• 酒店服务礼仪(第三版)
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酒店服务礼仪(第三版)

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作者张秋埜

出版社浙江大学出版社

ISBN9787308239684

出版时间2023-09

装帧平装

开本16开

定价39元

货号29627178

上书时间2024-10-21

百叶图书

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品相描述:全新
商品描述
导语摘要

该教材为“十二五”职业教育国家规划教材,省精品课程配套教材。
全书共由八个模块组成。其中,模块二到模块五以及模块七,分别介绍了酒店服务人员的仪容仪表、仪态、语言艺术、国际接待服务礼仪以及会议服务礼仪等方面的规范和操作。模块一和模块六配合具体技能运用的需要,介绍了酒店服务礼仪的基础知识和我国主要客源国(地区)及部分少数民族的常见习俗和礼节。模块八则是一个酒店服务礼仪的综合训练,对前面介绍的单项技能进行举一反三的综合运用,达到零距离对接岗位的目的。
本书可作为高职高专旅游类专业学生的教学用书,同时也适合成人高校、各职业高中以及一些培训学校或酒店内部培训使用。



作者简介

张秋埜,浙江经济职业技术学院工商管理学院副院长,绩效改进研究所所长,深耕酒店管理专业教学数十年,拥有丰富的一线教学经验和酒店实训经验。获2017年度浙江省师德先进个人称号。



 


目录



内容摘要

该教材为“十二五”职业教育国家规划教材,省精品课程配套教材。
全书共由八个模块组成。其中,模块二到模块五以及模块七,分别介绍了酒店服务人员的仪容仪表、仪态、语言艺术、国际接待服务礼仪以及会议服务礼仪等方面的规范和操作。模块一和模块六配合具体技能运用的需要,介绍了酒店服务礼仪的基础知识和我国主要客源国(地区)及部分少数民族的常见习俗和礼节。模块八则是一个酒店服务礼仪的综合训练,对前面介绍的单项技能进行举一反三的综合运用,达到零距离对接岗位的目的。
本书可作为高职高专旅游类专业学生的教学用书,同时也适合成人高校、各职业高中以及一些培训学校或酒店内部培训使用。



主编推荐
张秋埜,浙江经济职业技术学院工商管理学院副院长,绩效改进研究所所长,深耕酒店管理专业教学数十年,拥有丰富的一线教学经验和酒店实训经验。获2017年度浙江省师德先进个人称号。 

精彩内容



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