劳动教育（中等职业教育精品教材）

本书就是根据习近平总书记的要求，结合中共中央、 国务院提出的劳动教育意见，为加强中等学校劳动教育而编写的， 旨在向学生传授现代学生劳动的基础知识和基本劳动技能， 培养学生正确的劳动观念，帮助学生养成良好的劳动习惯。全书分为劳动的意义、劳动的精神、劳动的安全、衣之有型、食之有味、劳动创造美、劳动改造生活七章。 内容循序渐进， 从理论到实践，逐步引导学生树立正确的劳动价值观，让其在劳动中接受锻炼、 磨炼意志， 懂得劳动创造美好生活的道理， 并培养良好的劳动品质。

本书就是根据习近平总书记的要求，结合中共中央、 国务院提出的劳动教育意见，为加强中等学校劳动教育而编写的， 旨在向学生传授现代学生劳动的基础知识和基本劳动技能， 培养学生正确的劳动观念，帮助学生养成良好的劳动习惯。全书分为劳动的意义、劳动的精神、劳动的安全、衣之有型、食之有味、劳动创造美、劳动改造生活七章。 内容循序渐进， 从理论到实践，逐步引导学生树立正确的劳动价值观，让其在劳动中接受锻炼、 磨炼意志， 懂得劳动创造美好生活的道理， 并培养良好的劳动品质。

蒋开全，海南省商业学校副校长，高级讲师、职业指导师，海南省教育督导专家成员、海南省场馆育人专家成员。主要讲授“哲学与人生”“职业德育与法律”“职业生涯规划”等课程，参与编写的教材有中职版《励志教育》（海南出版社，2014年11月出版发行）、《中职生职业素养训练》（科学出版社，2015年6月出版发行）。主要参与课题有：主持省级课题《中华传统文化融入中职<哲学与人生>课程教学实践研究》等，论文《学生德育状况的调研及对策》荣获海南省“职成教论坛”论文评比一等奖。

章 劳动的意义
节 劳动创造世界，劳动改变世界
第二节 劳动在个人发展中的作用
第三节 正确的劳动观 
第二章 劳动的精神
节 劳动精神——劳动者的成绩单
第二节 劳模精神———时代的灯塔
第三节 工匠精神———职业的勋章
第三章 劳动的安全
节 消防安全
第二节 用电安全
第三节 交通安全
第四节 防疫安全
第五节 急救常识
第四章 衣之有型
节 衣物洗涤
第二节 衣物熨烫
第三节 衣物收纳与修补
第四节 服装搭配
第五节 鞋子清洗及保养 
第五章 食之有味
节 饮食营养与烹饪
第二节 大众美食——饺子
第三节 文化美食——粽子
第四节 拿手私房菜
第六章 劳动创造美
节 床位整理有方
第二节 物品收纳有法
第三节 学用钩针
第四节 插花小艺
第七章 劳动改造生活
节 立足劳动——守护校园
第二节 植树护绿——美化家乡
第三节 蓝天行动——垃圾分类
第四节 美化城市——环境保护
参考文献

本书就是根据习近平总书记的要求，结合中共中央、 国务院提出的劳动教育意见，为加强中等学校劳动教育而编写的， 旨在向学生传授现代学生劳动的基础知识和基本劳动技能， 培养学生正确的劳动观念，帮助学生养成良好的劳动习惯。全书分为劳动的意义、劳动的精神、劳动的安全、衣之有型、食之有味、劳动创造美、劳动改造生活七章。 内容循序渐进， 从理论到实践，逐步引导学生树立正确的劳动价值观，让其在劳动中接受锻炼、 磨炼意志， 懂得劳动创造美好生活的道理， 并培养良好的劳动品质。

蒋开全，海南省商业学校副校长，高级讲师、职业指导师，海南省教育督导专家成员、海南省场馆育人专家成员。主要讲授“哲学与人生”“职业德育与法律”“职业生涯规划”等课程，参与编写的教材有中职版《励志教育》（海南出版社，2014年11月出版发行）、《中职生职业素养训练》（科学出版社，2015年6月出版发行）。主要参与课题有：主持省级课题《中华传统文化融入中职<哲学与人生>课程教学实践研究》等，论文《学生德育状况的调研及对策》荣获海南省“职成教论坛”论文评比一等奖。

“幸福是奋斗出来的”，幸福也是从劳动中获得的。伟大的成绩与辛勤的劳动总是成正比的，付出的劳动越多，创造的幸福就越多。对于中职生来说， “无奋斗不青春”，没有奋斗就没有幸福，奋斗在个人成长中有着至关重要的作用。
一、劳动塑造品格
孟子云：“天将降大任于是人也，必先苦其心志，劳其筋骨……”一个人从幼稚到成熟，从失败到成功，辛苦的劳动是必经之路。人在劳动过程中获得幸福感、成就感，通过劳动磨炼自己的意志，塑造自己的品格。美国心理学家威廉?詹姆斯说：“播下一个行动，收获一种习惯；播下一种习惯，收获一种性格；播下一种性格，收获一种命运。”环境决定行为、行为决定习惯、习惯决定品格。品格的训练不是靠知识传授实现的，可靠性、责任心、独立性、创新性只有在劳动实践中才能培养出来。
二、劳动激发智慧
我们在学校所学习的任何一门课程都是人类在劳动中积累、总结出的宝贵知识，我们在生活中所使用的任何一件物品都是人类在劳动中积累、总结出的科技成果。劳动不仅促进了人类四肢的进化，更促进了大脑的进化。劳动的过程不仅仅是动手的过程，它还需要认真观察、细心关注，思考如何去做好每件事，并在实践中反思、在反思中改进、在改进中创新。我们只有在重复的劳动过程中才能积累经验、启迪智慧、增长才干。