茶道六百年（2022版）

第一章茶道的建立

-能阿弥和珠光-

一艺术家能阿弥

二书院装饰规则的制定

三台子装饰规则的制定

四台子点茶

五“东山御物”的制定

六茶汤的创始人珠光

七珠光主张的茶汤之道

八珠光的茶汤改革

九珠光流茶道的传统

第二章茶道之大成

-绍鸥和利休-

一关于堺城

二堺城的茶系

三绍鸥的一生

四绍鸥的茶道

五绍鸥的弟子

六利休的发展

七利休的权势

八利休的死因

九利休流茶道的传统

第三章茶道的发展

-织部和远州-

一利休七哲和古田织部

二织部的一生

三织部的茶道

四织部喜好的茶器

五远州的一生及艺术特征

六作为建筑家、造园家的远州

七作为陶艺家的远州和“中兴名物”

八远州和茶道

第四章茶道的普及

-宗旦和石州-

一千宗旦的一生

二千家十职的起源

三三千家的成立

四宗旦的茶室

五宗旦的茶道

六宗旦的交友

七宗旦的轶事

八宗旦的喜好

九宗旦的流派

十片桐石州的茶道

十一石州的茶道经历

十二石州的茶风

十三石州的茶法

十四石州的喜好

十五石州的轶事

十六石州流的各派

第五章茶道的规范化

-不昧和不白-

一近世封建社会的成立

二武家茶的开端

三柳营茶道的诞生

四封建制度下的茶道观

五家元制度的建立

六松平不昧的石州流大名茶

七七事仪式的制定

八川上不白赴江户

第六章茶道的近代化与现代茶道的模式

一明治维新与茶道界的变动

二文明开化和茶道

三家元制度的变革

四家元制度的组织化和宣传

五茶道界的民主化

六茶道界的近代化之路

七利休之后的茶道颓废

八明治以后的茶事、茶会

九对茶道的批判和改革论

十对现代茶道的希望

茶道，是日常生活中的艺术，是生活起居的礼节，也是社交的规范。茶道所重视的，是人与人之间在和睦宁静的氛围下温暖的心灵交流。这是一种诉诸感觉的美之盛筵。

《茶道六百年》记述了日本茶道的创立与变迁。概述了茶道这一传统技艺的规范、茶具的由来、茶会的变迁、茶道的精神等。桑田忠亲抛弃了艰深的理论说明和对空洞概念的叙述，通过村田珠光、武野绍鸥、千利休、小堀远州、千宗旦等历史人物的奇闻轶事，以历代茶人为中心，勾勒出茶道近六百年的历史变迁，内容通俗易懂，生动有趣，令人体味滚滚红尘中的日常美，沧桑俗世中的人间道。

茶道，是日常生活中的艺术，是生活起居的礼节，也是社交的规范。茶道所重视的，是人与人之间在和睦宁静的氛围下温暖的心灵交流。这是一种诉诸感觉的美之盛筵。

《茶道六百年》记述了日本茶道的创立与变迁。概述了茶道这一传统技艺的规范、茶具的由来、茶会的变迁、茶道的精神等。桑田忠亲抛弃了艰深的理论说明和对空洞概念的叙述，通过村田珠光、武野绍鸥、千利休、小堀远州、千宗旦等历史人物的奇闻轶事，以历代茶人为中心，勾勒出茶道近六百年的历史变迁，内容通俗易懂，生动有趣，令人体味滚滚红尘中的日常美，沧桑俗世中的人间道。

桑田忠亲

日本知名历史学家，国学院大学名誉教授。1902年生于东京。1926年毕业于国学院大学。历任日本东京大学史料编纂所研究员、立教大学讲师、国学院大学教授等职。专门从事日本中世、近世茶道史和文化史的研究。

桑田忠亲是研究日本茶道史的专家，于1980年被日本政府授予勋三等瑞宝章，1982年获得淡淡斋茶道文化奖。著有《千利休》《武将和茶道》《片桐石州和茶道艺术》《日本武将列传》《日本合战全集》《德川家康决胜录》（与人合著）等。1987年5月5日去世。

前言

章茶道的建立

-能阿弥和珠光-

一艺术家能阿弥

二书院装饰规则的制定

三台子装饰规则的制定

四台子点茶

五“东山御物”的制定

六茶汤的创始人珠光

七珠光主张的茶汤之道

八珠光的茶汤改革

九珠光流茶道的传统

第二章茶道之大成

-绍鸥和利休-

一关于堺城

二堺城的茶系

三绍鸥的一生

四绍鸥的茶道

五绍鸥的弟子

六利休的发展

七利休的权势

八利休的死因

九利休流茶道的传统

第三章茶道的发展

-织部和远州-

一利休七哲和古田织部

二织部的一生

三织部的茶道

四织部喜好的茶器

五远州的一生及艺术特征

六作为建筑家、造园家的远州

七作为陶艺家的远州和“中兴名物”

八远州和茶道

第四章茶道的普及

-宗旦和石州-

一千宗旦的一生

二千家十职的起源

三三千家的成立

四宗旦的茶室

五宗旦的茶道

六宗旦的交友

七宗旦的轶事

八宗旦的喜好

九宗旦的流派

十片桐石州的茶道

十一石州的茶道经历

十二石州的茶风

十三石州的茶法

十四石州的喜好

十五石州的轶事

十六石州流的各派

第五章茶道的规范化

-不昧和不白-

一近世封建社会的成立

二武家茶的开端

三柳营茶道的诞生

四封建制度下的茶道观

五家元制度的建立

六松平不昧的石州流大名茶

七七事仪式的制定

八川上不白赴江户

第六章茶道的近代化与现代茶道的模式

一明治维新与茶道界的变动

二文明开化和茶道

三家元制度的变革

四家元制度的组织化和宣传

五茶道界的民主化

六茶道界的近代化之路

七利休之后的茶道颓废

八明治以后的茶事、茶会

九对茶道的批判和改革论

十对现代茶道的希望

茶道，是日常生活中的艺术，是生活起居的礼节，也是社交的规范。茶道所重视的，是人与人之间在和睦宁静的氛围下温暖的心灵交流。这是一种诉诸感觉的美之盛筵。

《茶道六百年》记述了日本茶道的创立与变迁。概述了茶道这一传统技艺的规范、茶具的由来、茶会的变迁、茶道的精神等。桑田忠亲抛弃了艰深的理论说明和对空洞概念的叙述，通过村田珠光、武野绍鸥、千利休、小堀远州、千宗旦等历史人物的奇闻轶事，以历代茶人为中心，勾勒出茶道近六百年的历史变迁，内容通俗易懂，生动有趣，令人体味滚滚红尘中的日常美，沧桑俗世中的人间道。

桑田忠亲

日本知名历史学家，国学院大学名誉教授。1902年生于东京。1926年毕业于国学院大学。历任日本东京大学史料编纂所研究员、立教大学讲师、国学院大学教授等职。专门从事日本中世、近世茶道史和文化史的研究。

桑田忠亲是研究日本茶道史的专家，于1980年被日本政府授予勋三等瑞宝章，1982年获得淡淡斋茶道文化奖。著有《千利休》《武将和茶道》《片桐石州和茶道艺术》《日本武将列传》《日本合战全集》《德川家康决胜录》（与人合著）等。1987年5月5日去世。

茶道，是日常生活中的艺术，是生活起居的礼节，也是社交的规范。茶道所重视的，是人与人之间在和睦宁静的氛围下温暖的心灵交流。这是一种诉诸感觉的美之盛筵，程度地提高了衣、食、住、行的生活品味，向人们昭示并宣扬了日常生活的范式模型，这就是茶道文化。

在茶道的历史中，人们一般将田村珠光看作是茶道鼻祖，将武野绍鸥定位为中兴名人，将千利休作为集茶道文化之大成者。他们都身处日本中世的乱世期，以日常生活中的社交文化为基础，建立了和平的、充满了人间之爱的殿堂。

茶道文化，在战国时代末期，由一生目睹了众多世俗纷争与混乱、出生于泉州堺城的町人茶师千利休确立。尾张出身的武将织田信长、丰臣秀吉等人平定了战国动乱，并在日本社会建立了和平秩序，此时重用以茶道的和平哲理为德的利休及其他堺城町人茶师，也是情理之中的事情。

本书概述了茶道这一传统技艺的规范、著名茶具的由来、茶会的变迁、茶道的精神等。在本书中，我尽可能避免高深的理论说明和空洞的概念叙述，在内容上主要以历史人物为中心，围绕能阿弥、珠光、绍鸥、利休、织部、远州、宗旦、不昧等茶师，以及佐佐木道誉、足利义政、松永久秀、织田信长、丰臣秀吉、德川家康、蒲生氏乡、黑田如水、加藤清正、织田有乐、伊达政宗等武将的茶会情况、名人轶事、人物故事展开，力图使内容生动有趣，希望原本对茶道和茶具不感兴趣的读者也能因此产生兴趣。

★茶道常提到“和敬清寂”“一期一会”“独坐观念”，这三种精神强调的都是茶道对人的精神上的要求。茶道虽然有各种规范，但只有通过人的内在觉悟才能称之为“道”。这也正是桑田忠亲在《茶道六百年》一书中所主张的。——止庵（作家、学者）

★茶是滚滚红尘生活中的日常美，润喉，暖身，赏心悦肺。茶道是沧桑俗世中的人间道，向天，向地，向神灵，归心于安。对茶道有着深厚研究功底的桑田忠亲先生，在《茶道六百年》中为我们展现了融入俗世之中的茶道文化的流变。——郁乃（旅日作家、诗人）