环境工程微生物学(袁林江)
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作者袁林江
出版社化学工业出版社
ISBN9787122121561
出版时间2019-05
装帧平装
开本16开
定价39.8元
货号28503964
上书时间2024-10-19
商品详情
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前言
“环境工程微生物学”是环境类专业必修的一门专业基础课，主要讲述环境污染与治理中微生物的作用及原理。该课程为污废水生物处理、大气污染物生物净化、土壤生物修复、固体有机废物生物处理工程的学习提供必要的理论基础，另外还涉及微污染水体的生物净化、饮用水卫生细菌学检验和消毒等水质净化的内容。 本教材由三所院校近十多年来一直给环境工程和市政工程专业讲述这门课程和“水处理微生物学”课程的教学经验丰富的七位教师联合编著而成，凝聚了他们在长期教学中总结的宝贵经验和个人心得。在编写中充分考虑到目前多数院校专业基础课程学时短的特点，对教材内容进行了精心筛选和编排，使之能更好地适应于本科和相关院校的教学使用。 全书内容全面、深入浅出、简明易懂，有一定的深度和广度，并注意保证基本理论、基本知识及基本操作技能的掌握和训练。在本书编写中，考虑到使用对象多为工科专业背景，在介绍基本微生物学知识作为入门基础的同时，着重瞄准微生物在工程实践中的应用，特别注重将基本知识和实践应用相结合，讲述其在实践中的作用。书中内容既可以满足初学者要求，也可以作为有一定微生物学知识的非工程技术人员学习用。本书适宜作为环境工程、市政工程、环境监测和环境科学等专业的教材，也可供从事环境保护的科技人员参考。 参加本教材编写工作的有西安建筑科技大学环境工程教研室的袁林江教授(第1章、第6、第7章)和南亚萍讲师(第2章、第3章)、西安建筑科技大学市政工程教研室的苏俊峰副教授(第4章、第10章、第14章)和刘永军教授(第5章、第12章)，长安大学环境科学与工程学院的陈爱侠教授(第8章、第9章)和赵庆副教授(第11章)，以及西安科技大学地质与环境学院的讲师韩玮(第15章)，全书由袁林江教授主编和统稿。 在编写过程中，听取了部分有关教师和学生的意见，得到了他们的热情关心和支持，同时本书从立项到顺利出版离不开化学工业出版社的热忱帮助和支持，特此表示感谢! 在本书编著过程中，参考了相关教材和书籍，这些出版物对本书的成稿裨益良多，在此向有关作者表示感谢! 由于编者水平和时间有限，疏漏之处在所难免，欢迎广大读者多提宝贵意见。 编著者 2011年8月于西安
导语摘要
全书内容可分为三部分。第1～7章介绍微生物基础知识，包括环境污染与生物治理工程中涉及的主要微生物类型（即原核微生物、真核微生物和病毒）的个体形态与结构，微生物的营养、生理生化、生长繁殖、遗传变异和环境因素的影响；第8～14章主要描述微生物在环境污染与生物治理中的作用；第15章介绍环境工程微生物学实验方法。 本书适宜作为高等院校环境工程、市政工程、环境监测和环境科学等专业的教材，也可供从事环境保护的科技人员参考。
作者简介
无
目录
第1章绪论1
11微生物的概念及主要类群1
12微生物学的研究内容2
13人类对微生物的认识及研究2
14环境工程微生物学4
15环境工程微生物学的研究内容和任务4
16环境工程微生物学的发展及研究现状4
17微生物的特点与其利用5
第2章原核(微)生物7
21细菌7
211细菌的形态与大小7
212细菌的细胞结构8
213细菌的培养特征14
214环境工程中常见的细菌15
22放线菌17
221放线菌的形态结构17
222放线菌的繁殖方式17
223放线菌的培养特征18
224放线菌常见代表属18
23蓝细菌18
24古细菌18
25其他原核微生物19
251支原体19
252立克次体19
253衣原体19
第3章真核微生物21
31真菌21
311霉菌21
312酵母菌23
32其他真核微生物24
321微型藻类24
322原生动物24
323微型后生动物26
第4章病毒30
41病毒的一般特征及其分类30
411病毒的特征30
412病毒的分类30
42病毒的形态及结构31
43病毒的增殖32
44病毒的培养和检测33
441病毒的培养基33
442病毒的培养特征33
443病毒的培养33
444病毒的检测34
45病毒在环境中的赋存状态及其
在污水处理过程中的去除34
451病毒在环境中的赋存状态34
452污水处理过程中对病毒的去除效果34
第5章微生物的营养36
51微生物的营养及类型36
511微生物细胞的化学组成36
512营养物质及其生理功能36
513微生物的营养类型38
52培养基39
53微生物对营养物质的吸收41
531单纯扩散41
532促进扩散41
533主动运输41
534基团转位42
535膜泡运输42
54微生物营养与废水生物处理的关系42
541污水与污水生物处理42
542微生物营养与污水处理的关系43
543污水生物处理对水质的要求45
第6章微生物的代谢46
61代谢概述46
62微生物的酶及酶促反应46
621酶的组成46
622酶的结构与功能47
623酶促反应的特点48
624酶的种类与命名49
625酶促反应动力学50
626影响酶活性的因素52
627微生物的酶与废水生物处理的关系54
63微生物的产能代谢54
631生物氧化与呼吸作用54
632微生物的呼吸类型56
633自养微生物的产能代谢63
634微生物的产能代谢与废水生物处理的关系63
64微生物的合成代谢64
641化能自养型微生物的合成代谢64
642光能自养型微生物的合成代谢64
第7章微生物的生长繁殖及其控制67
71微生物的生长与繁殖67
711微生物的分批培养67
712微生物的连续培养70
72不同废水生物处理法中微生物的生长特点及控制生长的意义70
73环境因素对微生物生长的影响71
731温度71
732pH73
733氧化还原电位74
734溶解氧74
735重金属及其化合物76
74对有害微生物生长的控制77
741物理控制方法78
742化学控制方法79
75微生物的遗传与变异80
751遗传物质在细胞中的存在方式81
752基因突变83
76菌种的保藏85
第8章微生物的生态87
81微生物生态学87
811微生物生态学的定义87
812微生物生态学的任务87
813微生物在生态系统中的作用87
82自然环境中的微生物88
821土壤环境中的微生物88
822水环境中的微生物90
823空气中的微生物91
824环境中的微生物92
83微生物与微生物之间的关系95
831竞争关系95
832原始合作关系95
833共生关系96
834偏害关系96
835捕食关系96
836寄生关系96
84环境中的微生物群落的演替97
841微生物群落演替的概念97
842群落的生态演替97
85环境污染与自净99
851土壤污染与土壤自净99
852水体污染与水体自净100
853水体富营养化105
第9章微生物在物质循环中的作用110
91物质循环与微生物的矿化作用110
92碳素循环110
921自然界的碳素循环110
922微生物在碳素循环中的作用111
923微生物对主要含碳化合物的转化和分解过程112
93氮素循环115
931自然界中的氮素循环115
932微生物在氮素循环中的作用115
94硫循环118
941自然界中的硫循环119
942微生物在硫循环中的作用119
95磷素循环120
951自然界的磷素循环120
952微生物在磷素循环中的作用121
96铁和锰的生物转化122
961铁循环122
962锰循环123
97微生物对有毒物质的降解与转化123
971对合成有机物的降解作用123
972对无机污染物的转化128
第10章废水生物处理的微生物学原理132
101废水生物处理的基本原理132
102废水生物处理中微生物存在的状态133
1021活性污泥133
1022生物膜法136
103废水厌氧生物处理的微生物学原理139
1031厌氧生物处理原理139
1032厌氧生物处理的特点140
1033厌氧活性污泥的培养140
第11章废水生物脱氮除磷141
111脱氮除磷的目的和意义141
112天然水体中氮、磷的来源141
113废水生物脱氮原理141
1131脱氮原理141
1132参与硝化与反硝化的微生物142
114废水生物脱氮工艺145
115废水生物除磷原理148
1151生物除磷的生物学原理148
1152聚磷细菌149
1153磷的释放和吸收的生化反应模型150
1154除磷工艺现状与发展151
第12章微污染水源水的微生物净化与有害微生物的控制153
121微污染水源水的生物净化153
1211生物预处理的特点153
1212生物预处理方法153
122水中的病原微生物及饮用水的消毒155
1221水中的病原微生物155
1222生活饮用水的细菌卫生标准及水的卫生细菌学检测157
1223饮用水的消毒161
第13章其他废物的微生物处理原理167
131有机固体废物生物处理的基本原理167
1311有机物体废物的堆肥处理167
1312沼气发酵171
1313有机固体废物的卫生填埋173
132废气的微生物处理173
1321废气的处理方法173
1322含硫恶臭污染物及NH3、CO2的微生物处理174
第14章污染环境的微生物修复176
141生物修复技术生物学原理176
1411生物修复176
1412生物修复的主要方法179
142生物修复工程179
1421土壤生物修复179
1422地下水生物修复182
1423地表水体的生物修复182
1424海洋石油污染的生物修复183
第15章环境工程微生物学实验185
实验1光学显微镜的使用及微生物形态观察185
实验2活性污泥生物相的观察187
实验3微生物直接计数188
实验4细菌的染色190
实验5培养基的制备和灭菌193
实验6细菌的分离与纯种培养197
实验7细菌淀粉酶和过氧化氢酶的定性测定201
实验8水中细菌总数的测定203
实验9水中大肠菌群数的测定205
实验10空气微生物的检测211
附录213
附录1常用染色液的配制213
附录2常用染色方法214
附录3常用培养基的配制215
参考文献219
内容摘要
全书内容可分为三部分。第1～7章介绍微生物基础知识，包括环境污染与生物治理工程中涉及的主要微生物类型（即原核微生物、真核微生物和病毒）的个体形态与结构，微生物的营养、生理生化、生长繁殖、遗传变异和环境因素的影响；第8～14章主要描述微生物在环境污染与生物治理中的作用；第15章介绍环境工程微生物学实验方法。
本书适宜作为高等院校环境工程、市政工程、环境监测和环境科学等专业的教材，也可供从事环境保护的科技人员参考。
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