• 中华老字号业态创新:理论、路径与案例
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中华老字号业态创新:理论、路径与案例

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作者刘强 著

出版社浙江大学出版社

ISBN9787308188739

出版时间2019-11

装帧平装

开本16开

定价49.8元

货号27911559

上书时间2024-10-19

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品相描述:全新
商品描述
导语摘要
本书立足于中华老字号深厚的文化积淀和悠久的历史传统,从我国中华老字号的发展现状着手,结合文化创意产业和老字号的创新发展,以传统文化和技艺为支撑,进行业态创新,通过作者策划的一系列案例,阐述了中华老字号品牌经营、业态创新、资源整合和市场拓展的策略与路径,为中华老字号的创新发展提供了新的思路。


目录
编 中华老字号品牌概说  
 章 品牌文脉:《周易》与中华老字号  
 节 中华老字号的品牌命名与《周易》  
 第二节 中华老字号核心价值观与儒家文化的“仁”“德”理念  
 本章小结  
 第二章 品牌战略:中华老字号与民族品牌崛起  
 节 国际品牌话语权的争夺与中国民族品牌的崛起  
 第二节 品牌安全是经济安全的重要组成部分  
 第三节 中华老字号与国家品牌战略  
 本章小结  
 第三章 品牌魅力:中华老字号的情感体验  
 节中华老字号的情感碰撞  
 第二节 中华老字号的怀旧驱动  
 本章小结  
第二编 中华老字号的保护和振兴  
 第四章 中华老字号的知识产权保护  
 节商号权的国际规定和国际保护  
 第二节 中华老字号商号权保护的法律法规  
 第三节 中华老字号商号权法律保护存在的问题  
 第四节完善中华老字号商号权法律制度的思考  
 本章小结  
 第五章 中华老字号历史建筑与街区的保护和振兴  
 节 中华老字号历史建筑与街区的老化和损毁  
 第二节 中华老字号历史建筑与街区的价值审视  
 第三节 中华老字号历史建筑与街区的保护和振兴  
 本章小结  
第三编 中华老字号的“非遗”价值审视  
 第六章 非物质文化遗产概述  
 节非物质文化遗产研究简评  
 第二节非物质文化遗产的发展现状  
 本章小结  
 第七章 非物质文化遗产的价值审视  
——基于生存资源与文化资本的维度  
 节 中华老字号是非物质文化遗产的重要组成部分  
 第二节非物质文化遗产的社会价值审视  
——基于生存资源的维度  
 第三节 非物质文化遗产的经济价值审视  
——基于文化资本的维度  
 本章小结  
第四编 中华老字号的业态创新  
 第八章 中华老字号与中国特色创意产业发展  
 节 中华老字号是民族商业与民族文化结合的典范  
 第二节传统文化是创意产业发展的重要资源  
 本章小结  
 第九章 中华老字号创新发展的机理与路径  
——基于文化资源与创意经济融合的视角  
 节中华老字号创新发展的机理  
 第二节 中华老字号创新发展的路径  
 第三节 中华老字号文化创意产业园的创建构想  
 本章小结  
参考文献  
附录  
 从羽扇到雅扇的文化流变  
——中华老字号的扇文化历史考察  
“一扇绝,绝天下  
——记中华老字号王星记  
 云南中华老字号的品牌故事  
 津门老字号:面向历史与未来的抉择  
 无锡市中华老字号商业街策划案  
 杭州老字号调查研究  
 红顶商人留“大号  
——记中华老字号胡庆余堂  
 端午节的另一种文化象征  
——记中华老字号五芳斋  
 珍视传统,追求创新  
——日本老字号龟甲万的品牌故事(一)  
多元化经营,国际化视野  
——日本老字号龟甲万的品牌故事(二)  
质量为本,锐意进取  
——日本老字号龟甲万的品牌故事(三)

内容摘要
本书立足于中华老字号深厚的文化积淀和悠久的历史传统,从我国中华老字号的发展现状着手,结合文化创意产业和老字号的创新发展,以传统文化和技艺为支撑,进行业态创新,通过作者策划的一系列案例,阐述了中华老字号品牌经营、业态创新、资源整合和市场拓展的策略与路径,为中华老字号的创新发展提供了新的思路。


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