巧厨娘·小家电美食
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作者牛国平
出版社青岛出版社
ISBN9787543694736
出版时间2013-07
装帧其他
开本16开
定价29.8元
货号9787543694736
上书时间2024-10-19
商品详情
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导语摘要
小家电也有大作用，让美味佳肴做起来更快捷。玩转60款微波炉菜品，做出60道榨汁机饮品，学会50种电饼铛佳肴，掌握80款料理机美食，烘烤50种花样面包。
《巧厨娘小家电美食(微波炉榨汁机电饼铛料理机面包机)》由牛国平、牛翔编著，全书共分5个篇章，分为微波炉篇、榨汁机篇、电饼铛篇、料理机篇及面包机篇。我们按制作工具分类，以直观的步骤图进行详解，使检索更简便，操作更方便。您可以充分利用自己现有的小家电，制作出花样丰富的美味。书中的每道菜品均配有详尽的文字说明，精心分析的制作关键，让您轻轻松松玩转厨房小家电，烹制百变美味佳肴。
作者简介
牛国平，1965年6月出生，山西壶关人。现为国家不错烹调师。从1992年开始，先后在《中国烹饪》、《靠前食品》、《四川烹饪》、《烹调知识》等30多家报刊上发表烹调文章数百篇。2006～2010年被《烹调知识》杂志社评为很好作者。现已出版《面食绝招大全》、《新编酱料大全》等30多本烹调书。
目录
Part 1 快捷美味 时尚微波菜
Part 2 痛快畅饮 营养果蔬汁
Part 3 鲜香酥嫩 电饼铛美食
Part 4 生活助手 多能料理机
Part 5 异域风情 玩转面包机
内容摘要
巧厨娘小家电美食——微波炉？榨汁机？电饼铛？料理机？面包机
“巧厨娘”第二季华丽登场。本书共分为5个篇章：微波炉篇、榨汁机篇、电饼铛篇、面包机篇及料理机篇，以详细的步骤图进行详解，按制作工具分类，使检索更简便，您可以充分利用自己现有的小家电，制作出花样丰富的美味。每道菜品不仅有详细的步骤图，还配有详尽的文字说明，精心分析的制作关键，让您轻轻松松玩转厨房小家电。
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