诗说中国 饮食卷：人间有味

中国是美食之邦，一代代人开发出各色精致的美食。今天我们享用的每一餐，都有几千年的积淀与传承。菊花酒的配方曾经白居易和杜甫之手调制，花色拼盘的色彩搭配出自宣和或永乐年间，而你在宴席上品尝的一道道美味，也许就出现在司马迁、王羲之、霍去病等人的餐桌上。

 古往今来，文人骚客也为美食写下无数精彩的诗篇，用典雅的文体潜心描摹着美食。让我们沿着这条“小路”，去看看中国几千年来堪称波澜壮阔的吃吃喝喝。

主编简介；

薛保勤，毕业于西北大学中文系，西安交通大学、陕西师范大学兼职教授、硕士研究生导师。著有《读悟天下》《从红色革命到绿色革命》《青春的备忘》《送你一个长安》《给灵魂一个天堂》。有两部作品荣获全国精神文明建设“五个一工程”入选作品奖，一部作品荣获柳青文学奖。

李浩，长江学者，西北大学文学院教授、博士生导师。在复旦大学中文博士后流动站师从王水照先生，进行博士后研究。享受政府特殊津贴专家、*高等学校教学指导委员会中文专业委员会委员、中国唐代文学学会副会长兼《唐代文学研究》主编、陕西省诗词学会副会长。

作者简介：

毛晓雯， 毕业于南京大学。已出版作品有《唐诗风物志》《唐诗的唯美主义》《多情却被无情恼——李商隐诗传》《纳兰容若词传》《只为途中与你相见：仓央嘉措传与诗全集》《诗的时光书》等。

中国是美食之邦，一代代人开发出各色精致的美食。今天我们享用的每一餐，都有几千年的积淀与传承。菊花酒的配方曾经白居易和杜甫之手调制，花色拼盘的色彩搭配出自宣和或永乐年间，而你在宴席上品尝的一道道美味，也许就出现在司马迁、王羲之、霍去病等人的餐桌上。

 古往今来，文人骚客也为美食写下无数精彩的诗篇，用典雅的文体潜心描摹着美食。让我们沿着这条“小路”，去看看中国几千年来堪称波澜壮阔的吃吃喝喝。

主编简介；

薛保勤，毕业于西北大学中文系，西安交通大学、陕西师范大学兼职教授、硕士研究生导师。著有《读悟天下》《从红色革命到绿色革命》《青春的备忘》《送你一个长安》《给灵魂一个天堂》。有两部作品荣获全国精神文明建设“五个一工程”入选作品奖，一部作品荣获柳青文学奖。

李浩，长江学者，西北大学文学院教授、博士生导师。在复旦大学中文博士后流动站师从王水照先生，进行博士后研究。享受政府特殊津贴专家、*高等学校教学指导委员会中文专业委员会委员、中国唐代文学学会副会长兼《唐代文学研究》主编、陕西省诗词学会副会长。

作者简介：

毛晓雯， 毕业于南京大学。已出版作品有《唐诗风物志》《唐诗的唯美主义》《多情却被无情恼——李商隐诗传》《纳兰容若词传》《只为途中与你相见：仓央嘉措传与诗全集》《诗的时光书》等。