中国地理标志产品集萃稻粟米

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作者李迎丰

出版社中国质量标准出版

ISBN9787502642945

出版时间2016-08

装帧其他

开本16开

定价40元

货号9787502642945

上书时间2024-10-18

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商品描述: 导语摘要
“中国地理标志产品集萃”旨在对我国悠久的地域物质文化的深度挖掘、积累和传承，弘扬中华民族文化，促进对外贸易交流，为我国地理标志产品走向世界做出贡献。本套书按照产品类型进行分类，共涵盖十数个大类。李迎丰著的《稻粟米》是其中一册，读者对象为各驻华大使馆、国内外贸易商、相关从业者、普通大众等。

目录
鱼台大米
隆化大米
珍宝岛大米
建三江大米
五常大米
米城大米
河横大米
兴化大米
上林大米
原阳大米
太和小米
武安小米
仰韶小米（坻坞小米）
靖边小米
敖汉小米
兴仁薏仁米（兴仁苡仁米）
洋县红米
河龙贡米
沁州黄小米

内容摘要
中国是世界有名的粮油大国，杂交水稻技术，农耕技术靠前世界。中国地大物博，水美物丰，勤劳智慧的中国人民在这片大地上创造了灿烂的农耕文化。李迎丰著的《稻粟米》通过生动的文字和精美的图片，从独特的地理环境、悠久的历史传说、成功的品牌故事以及实用的生活常识等方面对绵软略黏的五常大米、绵软可口的沁州黄小米、营养丰富的兴仁薏仁米(兴仁苡仁米)等19种独具特色的中国地理标志产品进行解读，向读者展现她们的独特与品质。

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