粤厨宝典 候镬篇 潘英俊粤厨宝典丛书 粤菜制作工艺技艺特色菜候镬运用汁酱卤水浓汤配方制法适用的菜式 原创手绘图通俗易懂 广东科技
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作者潘英俊
出版社广东科技出版社
ISBN9787535967183
出版时间2017-05
装帧平装
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定价68元
货号25083404
上书时间2024-10-18
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