【二手】现代酒店英语实务教程肖璇世界图书出版公司97875062290502019-01-01
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湖南长沙
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作者肖璇
出版社世界图书出版公司
ISBN9787506229050
出版时间2019-01
装帧平装
开本16开
定价38元
货号9787506229050
上书时间2024-09-30
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商品详情
- 品相描述：九品
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目录
PartI酒店简介
PartII酒店服务
Chapter1前台服务
Unit1前台简介
Unit2客房预订
Unit3登记入住
Unit4处理投诉
Unit5结账退宿
Chapter2客房服务
Unit1客房服务简介
Unit2客房迎宾服务
Unit3客房清理服务
Unit4客房洗衣服务
Unit5客房送餐服务
Unit6客房其他服务
Unit7处理客房突发事件
Chapter3餐饮服务
Unit1餐饮服务简介
Unit2餐厅预订服务
Unit3餐厅迎客服务
Unit4点菜服务
Unit5上菜服务与席间服务
Unit6酒水服务
Chapter4商务中心
Unit1文秘服务
Unit2提供信息
Unit3会务服务
Unit4票务服务
Chapter5其他服务
Unit1电话服务
Unit2康乐中心服务
Unit3寄存服务
附录
附录1酒店管理管理组织图
附录2酒店性质的英文表达
附录3酒店房费单样板
附录4酒店服务指南
附录5各国货币名称及货币的英文代号
附录6餐饮摆位常用器具
附录7常用餐饮词汇
附录8美容院常用词汇
附录9中华人民共和国国家标准标志用公共信息图形符号
附录10酒店告示常用语
附录11世界主要城市与北京时间差表
附录12国家或地区域名缩写、电话代码及主要时区的时差
附录13世界主要的航空公司及代号
附录14国内主要的航空公司及代号
附录15中西方重要传统节日
附录16世界著名的旅游组织
内容摘要
本书根据酒店的特点，把酒店很核心的业务部门——前台、客房、餐饮、商务中心、康体中心在运作过程中所用到的英语，按照工作流程的顺序进行编写，其中包括了背景知识介绍、常用句型精选、经典对话、词汇等。内容全面实用，很适合酒店从业人员作为学习英语的自学教材，也适合该行业作为培训教材。
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