【正版图书】生物化学（第10版新世纪第2版）施红9787513246170中国中医药出版社2017-12-01
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作者施红
出版社中国中医药出版社
ISBN9787513246170
出版时间2017-12
装帧其他
开本16开
定价75元
货号9787513246170
上书时间2024-06-27
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商品详情
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目录
第一章 绪论
第一节 生物化学的主要内容
一、生物分子的组成、结构与功能
二、物质代谢及其调节
三、基因信息的传递及其调控
第二节 生物化学的发展历程
一、生物化学的初期阶段
二、生物化学的发展阶段
三、分子生物学阶段
四、生物化学在我国的发展
第三节 生物化学与医学及中西医结合
医学的关系
一、生物化学与医学的关系
二、生物化学与中西医结合医学的关系
第二章 蛋白质的结构与功能
第一节 蛋白质的分子组成
一、蛋白质的元素组成
二、蛋白质的基本组成单位——氨基酸
的分类和主要性质
第二节 蛋白质的分子结构
一、蛋白质的一级结构
二、蛋白质的二级结构
二、蛋白质的三级结构
四、蛋白质的四级结构
五、维持蛋白质结构的作用力
第三节 蛋白质结构与功能的关系
一、蛋白质的一级结构与功能的关系
二、蛋白质的空间构象与功能的关系
第四节 蛋白质的理化性质
一、蛋白质的紫外吸收
二、蛋白质的两性解离
三、蛋白质的沉降特性
四、蛋白质的胶体特性
五、蛋白质的变性与复性
六、蛋白质的呈色反应
第五节 蛋白质的分类
一、根据化学组成分类
二、根据分子结构分类
三、根据生物活性分类
第六节 蛋白质的分离与纯化技术
一、沉淀技术
二、电泳技术
三、色谱技术
四、其他技术
第三章 核酸的结构与功能
第一节 核酸的分子组成
一、核酸的元素组成
二、核酸的基本组成单位——核苷酸
第二节 核酸的分子结构
一、核酸的一级结构
内容摘要
施红主编的《生物化学(供中西医临床医学中医学中药学护理学等专业用新世纪第2版全国中医药行业高等教育十三五规划教材)》是一门研究生物体物质组成、结构功能、代谢途径及其在体内表达调控过程的学科，也是从生物化学和分子生物学水平认识并解决人类疾病的诊疗和预防的核心课程。本教材在原
有内容的基础上，增加了水盐代谢、酸碱平衡章节，适当拓展了生物化学的新成果和新技术在中西医结合基础及临床研究中的运用，以助于开拓学生视野、提高学生创新意识，进而诠释中医药防治疾病的作用机制。
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