高等院校旅游专业应用型系列规划教材：旅游概论

图书标准信息

• 作者 王祥武、刘葆 编
• 出版社 对外经济贸易大学出版社
• 出版时间 2012-12
• 版次 1
• ISBN 9787566305589
• 定价 29.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 219页
• 正文语种 简体中文
• 丛书 高等院校旅游专业应用型系列规划教材

【内容简介】

　　《高等院校旅游专业应用型系列规划教材：旅游概论》根据当前职业教育发展形势，结合离职院校旅游人才培养特点，将教材定位为适合于高职旅游管理类学生专业认知教育和职业情感培育所需要的高职高专应用型项目化教材。本教材采取项目、任务式体例，避免学科性、教条式、填鸭式等传统写作体例。同时，为展示旅游发展最新趋势、行业最新动态以及适应高职学生学习的特点，教材尽量多地配有一些阅读材料、案例来加强学生对内容的理解和掌握。总体来说，本教材突出展示旅游学的基本理论知识和行业实践，注重内容的职业性、可操作性和实用性。

【目录】

项目一旅游认知
任务1认识旅游活动的发展历程
任务2认识中国近现代旅游业的发展
任务3旅游的概念和属性
任务4旅游的类型

项目二旅游者认知
任务1旅游者的界定
任务2旅游者产生的条件
任务3旅游者的类型和需求特征

项目三旅游资源认知
任务1旅游资源的定义和类型
任务2旅游资源评价
任务3旅游资源的开发与保护

项目四旅游业认知
任务1旅游业的概念和特点
任务2旅行社认知
任务3走进旅游饭店业
任务4走进旅游交通业
任务5旅游购物品认知

项目五旅游产品与市场认知
任务1旅游产品认知
任务2旅游市场概述
任务3旅游客源市场认知

项目六旅游组织与政策认知
任务1旅游组织与职能
任务2国际、国内旅游组织认知
任务3旅游政策

项目七旅游效应和影响认知
任务1旅游的经济效应
任务2旅游的社会文化效应
任务3旅游的环境效应

项目八旅游发展趋势认知
任务1旅游业可持续发展
任务2旅游业发展趋势
参考文献