家政服务员 高级 第2版

图书标准信息

• 作者 中国就业培训技术指导中心 编
• 出版社 中国劳动社会保障出版社
• 出版时间 2007-10
• 版次 2
• ISBN 9787504563576
• 定价 24.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 210页
• 字数 201千字

【内容简介】

为推动家政服务员职业培训和职业技能鉴定工作的开展，在家政服务员从业人员中推行国家职业资格证书制度，中国就业培训技术指导中心在完成《国家职业标准——家政服务员（2006年版）》（以下简称《标准》）制定工作的基础上，组织参加《标准》编写和审定的专家及其他有关专家，编写了《国家职业资格培训教程——家政服务员（第2版）》（以下简称《教程》）。
《教程》紧贴《标准》，内容上，力求体现“以职业活动为导向，以职业能力为核心”的指导思想，突出职业培训特色；结构上，针对家政服务员职业活动的领域，按照模块化的方式，分级别进行编写。《教程》的基础知识部分内容涵盖《标准》的“基本要求”；技能部分的章对应于《标准》的“职业功能”，节对应于《标准》的“工作内容”，节中阐述的内容对应于《标准》的“技能要求”和“相关知识”。
《国家职业资格培训教程——家政服务员（第2版）（高级）》适用于对高级家政服务员的培训，是职业技能鉴定的推荐辅导用书。

【目录】

第一章设计制作家宴
第一节家宴设计
第二节家宴制作
第二章家务料理与家居美化
第一节家务料理
第二节家居美化
第三章互联网及家庭办公设备的使用
第一节互联网的使用
第二节家庭办公设备的使用
第四章家庭教育
第一节婴幼儿教育
第二节学龄儿童教育
第五章培训指导
第一节职业培训
第二节职业指导