跟我学做家常菜800样
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￥ 1.09 八五品
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广东东莞
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作者文君 编著
出版社中国商业出版社
出版时间2005
上书时间2024-01-10
商品详情
- 品相描述：八五品
- 商品描述
- 本书共分两大部分，第一部分是家常菜谱，按照烹调技法分为十大类；第二部分是调味配方，按咸、香、甜、酸、辣、麻等类别，精选出68种最常用调味品的配制方法。本书还特地用彩页例举了64对常见相克食物。
图书标准信息
- 作者 文君 编著
- 出版社 中国商业出版社
- 出版时间 2005
- ISBN 9787504454843
- 定价 18.50元
- 装帧 其他
- 开本 21cm
- 页数 361页
- 正文语种 简体中文
- 丛书 经典800样
- 【内容简介】
- 本书共分两大部分，第一部分是家常菜谱，按照烹调技法分为十大类；第二部分是调味配方，按咸、香、甜、酸、辣、麻等类别，精选出68种最常用调味品的配制方法。本书还特地用彩页例举了64对常见相克食物。
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